Cantine Fina

Spumante Metodo Classico Terre Siciliane IGP Pas Dosè - Cantine Fina

Schaumwein Sizilien Jahrgang n/v Größe 0,75 lt Alkohol 12%
Aroma fruchtig Körper mittel
22,90 €
Bruttopreis
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Der Wein

Beschreibung und technisches Datenblatt

Der Spumante Metodo Classico Pas Dosè di Cantine Fina wurde aus Chardonnay-Trauben mit einem kleinen Anteil Pinot Noir hergestellt, die im Norden der Stadt Marsala in der Provinz Trapani angebaut wurden. Der Herstellungsprozess folgte den Schritten der Metodo Classico, auch Champenoise genannt, der die Schaumweinherstellung mit einer zweiten Gärung in der Flasche verbindet, wo der Wein in diesem Fall 36 Monate lang auf der Hefe ruhte. In der Kategorie Pas Dosè beträgt der Zuckergehalt weniger als 3 g/l aufgrund der Tatsache, dass nach dem Degorgieren kein Dosage-Likör hinzugefügt wird.

SPUMANTE PAS DOSE' ANTINE FINA: DIE VERKOSTUNG

Der Spumante Metodo Classico Pas Dosè di Cantine Fina 36 Monate von Cantine Fina glänzt mit einer blassen strohgelben Farbe, belebt durch eine feine Perlage. In der Nase erinnert er an Aromen von weißen Fruchtpulpen und Feldblumen mit Nuancen von aromatischen Kräutern, Trockenfrüchten und Hefe. Der Geschmack ist frisch, cremig und von ausgezeichneter Mineralität. Ausdauernd ist der zitrusartige und mandelartige Abgang. Ausgezeichnet als Essensbegleiter passt er gut zu Käse, vegetarischen Gerichten sowie zu köstlichen Meeresgerichten.

Produktdetails

Weinarten
Schaumwein
Weinklassiker
Terre Siciliane IGT
Jahrgang
n/v
Nation
Italien
Region
Sizilien
Rebsorten
Chardonnay, Pinot nero
Rebsorten
Chardonnay e Pinot Nero
Ausbau
Affina 36 mesi sui lieviti in bottiglia
Trinktemperatur
8°/10°
Speiseempfehlung
Antipasti di Mare, Formaggi, Piatti Vegetariani, Primi Piatti di Mare, Secondi Piatti di Mare
Allergene
8,03
Etilika-Verkostungsraster

Das Profil dieses Weins

Jedes Merkmal wird von 0 bis 5 bewertet: 0 bedeutet nicht vorhanden, 5 sehr ausgeprägt. Auf einen Blick sehen Sie, ob der Wein Ihrem Geschmack entspricht.

Geschmack

Acidity
Salinity
Minerality
Body
Alcohol
Length

Duft

Intensity
Complexity
Flower
Spicy
Fruity
Herbs

Gesamteindruck

Balance
Drinkability
Aging Potential
Ich trinke ihn

So servieren Sie ihn am besten

I drink it with what

Trionfo di crudi di mare

I drink it with who

Amici

I drink it like

Calice medio

I drink it when

Fino al 2025

Das Weingut

Cantine Fina

C/da Bausa snc 91025 Marsala TP

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