Cantine Fina

Merlot Terre Siciliane IGT 2021 - Cantine Fina

Rosso Sicilia Annata 2021 Formato 0,75 lt Alcol 14%
Affinamento in legno Aroma fruttato Corpo medio
11,90 €
Tasse incluse
  • 16.000+ recensionipositive e certificate
  • Spedizione 72hin tutta Italia
  • Gratis da 89,90 €altrimenti da 5,90 €
  • Pagamenti sicuricarta, PayPal, bonifico
Il vino

Descrizione e scheda tecnica

Il Merlot di Fina è un Merlot in purezza prodotto da uve allevate a controspalliera, a un'altitudine di circa 350 metri sopra il livello del mare. La vendemmia è stata effettuata alla fine del mese di agosto, con una resa di 85 quintali per ettaro. In cantina, la fermentazione alcolica si è svolta in acciaio inox. L'affinamento è avvenuto per un breve periodo in acciaio inox e per 12 mesi in barrique.

MERLOT FINA: LA DEGUSTAZIONE

Il Merlot di Cantine Fina è di colore rosso rubino con riflessi porpora. Al naso dominano dense note di frutti di bosco che si combinano a delicati sentori di fiori rossi e a caldi ricordi di pepe nero e spezie scure. L'assaggio è pieno e rotondo, di trama tannica levigata. Piacevole e persistente il finale fruttato e speziato. A tavola si accompagna benea formaggi stagionati come anche a gustosi primi piatti di terra, arrosti o carni alla griglia.

Specifiche prodotto

Tipologia
Rosso
Denominazione
Terre Siciliane IGT
Annata
2021
Nazione
Italia
Regione
Sicilia
Uvaggio
Merlot
Descrizione Uvaggio
Merlot 100%
Affinamento
Affina brevemente in acciaio e poi 12 mesi in barrique
Temperatura di Servizio
16°/18°
Abbinamento
Carni Rosse, Formaggi, Primi piatti di terra
Note
Contiene Solfiti
Griglia di degustazione Etilika

Il profilo di questo vino

Ogni caratteristica è valutata da 0 a 5: 0 indica l’assenza, 5 la massima presenza. Con un colpo d’occhio capisci se il vino è adatto ai tuoi gusti.

Gusto

Acidità
Sapidità
Mineralità
Tannicità
Corpo
Alcolicità
Persistenza

Profumo

Intensità
Complessità
Floreale
Speziato
Fruttato
Erbaceo

Generale

Equilibrio
Bevibilità
Longevità
Lo bevo

Come servirlo al meglio

Con cosa

Straccetti di manzo con pomodorini

Con chi

Amici

Come

Calice Medio

Quando

Fino al 2027

La cantina

Cantine Fina

C/da Bausa snc 91025 Marsala TP

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