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Grillo Frizzante Terre Siciliane IGT Makisè - Cantine Fina
Grillo Frizzante Terre Siciliane IGT Makisè - Cantine Fina

Grillo Frizzante Terre Siciliane IGT Makisè - Cantine Fina

Alcol:11%Formato:0.75 lt
10,50 €
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  • Consegna Gratis da 89,90€ e a partire da 4,90€ in ItaliaConsegna Gratis da 89,90€ e a partire da 4,90€ in Italia
  • AromaAroma floreale
  • CorpoCorpo medio

Il Makisè di Cantine Fina è una rifermentazione di Grillo in purezza. Le uve maturano in uno scenario meraviglioso, l'entroterra collinare al limite della Riserva naturale dello Stagnone, che affaccia sul mare di Marsala e guarda verso le isole Egadi. La famiglia Fina è pienamente cosciente che produrre vino in questo contesto ambientale è una responsabilità oltre che motivo di orgoglio. Le vigne di Grillo destinate a Makisè sono vendemmiate nella seconda decade di agosto; il vino base si ottiene dalla fermentazione a bassa temperatura del mosto ottenuto dalla pressatura soffice delle uve intere. La presa di spuma avviene in autoclave alla temperatura di circa 15° C per un periodo di due mesi.

GRILLO FRIZZANTE MAKISÈ FINA: LA DEGUSTAZIONE

Il Grillo Frizzante Makisè di Cantine Fina è giallo paglierino dai riflessi verdolini animato da una delicata effervescenza. Al naso esprime tanta franchezza territoriale, con note di fiori di zagara e ginestra, insieme a pungenti richiami alla salvia e alla foglia di pomodoro, e avvolgenti soffi di salsedine. In bocca è gratificante, con bollicine fini, una certa sapidità, freschezza agrumata e chiusura sulle erbe aromatiche. Aperitivo ideale, è buonissimo con le arancine e con la caponata di melanzane, ma anche perfetto per il cous cous alla trapanese.

Specifiche prodotto

Uvaggio
Grillo
Tipologia
Bianco Frizzante
Denominazione
Terre Siciliane IGT
Annata
n/v
Nazione
Italia
Regione
Sicilia
Affinamento
Rifermenta circa 2 mesi in autoclave
Temperatura di Servizio
8°/10°
Note
Contiene Solfiti

GRIGLIA DI DEGUSTAZIONE DI ETILIKA

GUSTO

  • DolcezzaDolcezza
  • AciditàAcidità
  • SapiditàSapidità
  • MineralitàMineralità
  • TannicitàTannicità
  • CorpoCorpo
  • AlcolicitàAlcolicità
  • PersistenzaPersistenza

PROFUMO

  • IntensitàIntensità
  • ComplessitàComplessità
  • AromaticitàAromaticità
  • FlorealeFloreale
  • SpeziatoSpeziato
  • FruttatoFruttato
  • ErbaceoErbaceo

GENERALE

  • EquilibrioEquilibrio
  • BevibilitàBevibilità
  • LongevitàLongevità
Lo Bevo con Cosa: Grillo Frizzante Terre Siciliane IGT Makisè - Cantine Fina

Lo Bevo con Cosa

Arancine; caponata di melanzane; cous cous alla trapanese.

Lo Bevo con Chi: Grillo Frizzante Terre Siciliane IGT Makisè - Cantine Fina

Lo Bevo con Chi

Tutti i giorni

Lo Bevo Come: Grillo Frizzante Terre Siciliane IGT Makisè - Cantine Fina

Lo Bevo Come

Calice Medio

Lo Bevo Quando: Grillo Frizzante Terre Siciliane IGT Makisè - Cantine Fina

Lo Bevo Quando

Fino al 2023

La cantina

Cantine Fina

Fina

C/da Bausa, snc, 91025 Marsala TP

Le vigne della famiglia si estendono per 30ha in contrada Bausa
sulle colline affacciate sul mare di Marsala
un paradiso racchiuso tra la Riserva dello Stagnone e le isole Egadi. "Carattere” è la parola d’ordine di Bruno e dei suoi figli.

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Grillo Frizzante Terre Siciliane IGT Makisè - Cantine Fina

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