Prosecco DOC Sior Gino Extra Dry - V8+ Vineyards
V8+ Vineyards

Prosecco DOC Gino Dry Millesimato 2022 - V8+ Vineyards

Spumante Veneto Annata n/v Formato 0,75 lt Alcol 11%
Aroma fruttato
12,50 €
Tasse incluse
  • 16.000+ recensionipositive e certificate
  • Spedizione 72hin tutta Italia
  • Gratis da 89,90 €altrimenti da 5,90 €
  • Pagamenti sicuricarta, PayPal, bonifico
Il vino

Descrizione e scheda tecnica

Il Prosecco Dry millesimato Sior Gino di V8+ è prodotto con le migliori uve Glera aziendali coltivate nell'areale Prosecco doc su terreni pedemontani ghiaiosi. Dopo la vendemmia. le uve vengono pigiate e sottoposte a pressatura soffice. Ottenuto il mosto. viene fatto fermentare in serbatoi d'acciaio a temperatura controllata. per preservare gli aromi delicati dell’uva di partenza. Terminata la fermentazione alcolica. il vino viene posto in autoclave dove. grazie all’azione di lieviti selezionati. si procede alla fase di presa di spuma. Il ciclo di spumantizzazione si protrae per circa 40 giorni.

PROSECCO DRY MILLESIMATO SIOR GINO V8+: LA DEGUSTAZIONE

Il Prosecco Dry millesimato Sior Gino di V8+ alla vista è di un giallo paglierino scarico. animato da una preziosa corona di spuma fitta e cremosa. Dal calice si sprigionano profumi delicati in cui alle note floreali si accostano sentori di frutta fresca: mela. pera. pesca bianca e frutta candita. acacia e gelsomino. Al palato è pieno. morbido. con una vena amabile donata dal residuo zuccherino intorno ai 15g/L. assolutamente equilibrata da buona acidità e mineralità fine. Perfetto compagno delle cozze gratinate.

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Specifiche prodotto

Tipologia
Spumante
Denominazione
Prosecco DOC
Annata
n/v
Nazione
Italia
Regione
Veneto
Uvaggio
Glera
Descrizione Uvaggio
Glera 100%
Affinamento
rifermenta in autoclave
Temperatura di Servizio
6°/8°
Abbinamento
Antipasti di Mare, Antipasti di Terra, Fisk, Fisk og skaldyr forretter, Forretter, Piatto Vegetariani, Primi Piatti di Mare
Note
Contiene Solfiti
Lo bevo

Come servirlo al meglio

Con cosa

Cozze gratinate

Con chi

Amici

Come

Calice Medio

Quando

Fino al 2024

La cantina

V8+ Vineyards

Via Mons. P.L. Zovatto 71 30020 Loncon VE

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