Prosecco DOC Carlo Brut Millesimato 2024 - V8+ Vineyards Scontato
V8+ Vineyards

Prosecco DOC Carlo Brut Millesimato 2024 - V8+ Vineyards

Spumante Veneto Annata 2024 Formato 0,75 lt Alcol 11%
Aroma fruttato Corpo leggero
12,50 €
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Il vino

Descrizione e scheda tecnica

Il Prosecco Brut millesimato Sior Carlo di V8+ è prodotto con le migliori uve Glera aziendali coltivate nell'areale Prosecco doc su terreni pedemontani ghiaiosi. Dopo la vendemmia. le uve vengono pigiate e sottoposte a pressatura soffice. Ottenuto il mosto. viene fatto fermentare in serbatoi d'acciaio a temperatura controllata. per preservare gli aromi delicati dell’uva di partenza. Terminata la fermentazione alcolica. il vino viene posto in autoclave. dove. grazie all’azione di lieviti selezionati. si procede alla fase di presa di spuma. Il ciclo di spumantizzazione si protrae per circa 40 giorni.

PROSECCO BRUT MILLESIMATO SIOR CARLO V8+: LA DEGUSTAZIONE

Il Prosecco Brut millesimato Sior Carlo di V8+ alla vista è di un giallo paglierino scarico. attraversato da una fitta trama di minute bollicine. Accostando il naso al calice. è intenso il profumo floreale e fruttato. con note di mela granny. pera. pesca bianca. kiwi. acacia e lime. Assaggiandolo è asciutto ed elegante. rinfresca il palato con buona acidità e intrigante sapidità. Ottimo aperitivo è anche capace di accompagnarsi a una bella selezione di pesce. crostacei e molluschi crudi.

Specifiche prodotto

Tipologia
Spumante
Denominazione
Prosecco DOC
Annata
2024
Nazione
Italia
Regione
Veneto
Uvaggio
Glera
Descrizione Uvaggio
Glera 100%
Temperatura di Servizio
6°/8°
Abbinamento
Antipasti di Mare, Antipasti di Terra, Piatti Vegetariani, Primi Piatti di Mare
Note
Contiene Solfiti
Lo bevo

Come servirlo al meglio

Con cosa

Selezione di pesce crostacei e molluschi crudi

Con chi

Amici

Come

Calice Medio

Quando

Fino al 2028

La cantina

V8+ Vineyards

Via Mons. P.L. Zovatto 71 30020 Loncon VE

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