Prosecco Valdobbiadene Superiore DOCG Piero Extra Dry - V8+ Vineyards
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Descrizione e scheda tecnica
Il Prosecco Superiore di Valdobbiadene Extra Dry Sior Piero di V8+ è prodotto con 100% uve Glera dalle colline di Valdobbiadene. Dopo la vendemmia. le uve vengono pigiate e sottoposte a pressatura soffice. Ottenuto il mosto. viene fatto fermentare in serbatoi d'acciaio a temperatura controllata. in modo da preservare gli aromi che il particolare microclima di Valdobbiadene infonde alle uve. Il ciclo di spumantizzazione avviene in autoclavi di acciaio per circa 35 giorni.
PROSECCO SUPERIORE VALDOBBIADENE EXTRA DRY SIOR PIERO V8+: LA DEGUSTAZIONE
Il Prosecco superiore di Valdobbiadene Extra Dry Sior Piero di V8 alla vista è di un giallo paglierino scarico. percorso da un perlage minuto e continuo. Al naso profuma di frutta fresca. con richiami definiti alla mela e alla pera. e di erbe aromatiche. il timo in primis. In bocca si distende esuberante e subito piacevole: sensazioni fruttate. morbidezza. ma anche freschezza e una leggera sapidità. Perfetto aperitivo in compagnia ad esempio di verdure di stagione fritte.
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Specifiche prodotto
- Tipologia
- Spumante
- Denominazione
- Prosecco Valdobbiadene Superiore DOCG
- Annata
- n/v
- Nazione
- Italia
- Regione
- Veneto
- Uvaggio
- Glera
- Descrizione Uvaggio
- Glera 100%
- Affinamento
- rifermenta in autoclave
- Temperatura di Servizio
- 6°/8°
- Abbinamento
- Antipasti di Mare, Antipasti di Terra, Fisk og skaldyr forretter, Forretter, Kraftig Madretter, Piatto Vegetariani, Primi Piatti di Terra
- Note
- Contiene Solfiti
Come servirlo al meglio
Con cosa
Verdure di stagione fritte
Con chi
Amici
Come
Calice Medio
Quando
Fino al 2025
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