n/v 12% 0,75 lt
Vinificato secondo il Metodo Martinotti, il Prosecco viene prodotto dalle uve Glera, che dopo la raccolta vengono sottoposte a una pressatura soffice. La fermentazione avviene in autoclavi a temperatura controllata per un massimo di 20 giorni, un processo che preserva la freschezza e gli aromi varietali tipici delle uve. Il risultato è un vino dal colore giallo paglierino brillante con un perlage persistente. Al naso si percepiscono note fruttate e floreali, con una leggera sfumatura erbacea, insieme a sentori di mela verde e pera. Al palato, il vino si presenta fresco e leggero, con una buona persistenza.
Davide Campari - Milano n.v. Via Franco Sacchetti, 20 20099 Sesto San Giovanni MI
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