• Nuovo
Prosecco Valdobbiadene Conegliano Superiore DOCG BIO Extra Dry - Matilde
Prosecco Valdobbiadene Conegliano Superiore DOCG BIO Extra Dry - Matilde

Prosecco Valdobbiadene Conegliano Superiore DOCG BIO Extra Dry - Matilde

Alcol:11.5%Formato:0.75 lt
14,50 €
  • Più di 14.000 recensioni positive certificatePiù di 14.000 recensioni positive certificate
  • Spedizioni in 24/72h in tutta ItaliaSpedizioni in 24/72h in tutta Italia
  • Consegna Gratis da 89,90€ e a partire da 4,90€ in ItaliaConsegna Gratis da 89,90€ e a partire da 4,90€ in Italia
  • FilosofiaFilosofia BIO
  • AromaAroma floreale
  • CorpoCorpo medio

Il Prosecco Conegliano Valdobbiadene Superiore Extra Dry di Matilde è stato prodotto a partire da uve 100% Glera coltivate nella zona di Cozzulo frazione di Vittorio Veneto (TV) con approccio biologico. Il vigneto di riferimento esposto a Sud si sviluppa a un'altitudine di 239 metri sul livello del mare. La vendemmia si è svolta a mano agli inizi del mese di settembre. Dopo la vinificazione in bianco la presa di spuma è avvenuta secondo il Metodo Charmat o Martinotti che prevede la seconda rifermentazione in autoclave di acciaio inox. Il residuo zuccherino è di 16 g/litro.

PROSECCO CONEGLIANO VALDOBBIADENE SUPERIORE EXTRA DRY MATILDE: LA DEGUSTAZIONE

Il Porsecco Conegliano Valdobbiadene Superiore Extra Dry di Matilde splende nel calice di un colore giallo paglierino con riflessi verdolini. All'olfatto regala profumi di frutta a polpa gialla e bianca combinati a sentori floreali di gliciine e rosa e a note di agrumi e lievito. L'assaggio è fresco e morbido di buona mineralità e persistenza. A tavola si abbina bene a formaggi e piatti vegetariani così come a sfiziosi piatti di mare soprattutto se a base di crostacei.

Specifiche prodotto

Uvaggio
Glera
Tipologia
Spumante
Denominazione
Prosecco Valdobbiadene Superiore DOCG
Annata
n/v
Nazione
Italia
Regione
Veneto
Affinamento
Rifermenta in autoclave
Temperatura di Servizio
6°/8°
Descrizione Uvaggio
Glera 100%
Note
Contiene Solfiti

GRIGLIA DI DEGUSTAZIONE DI ETILIKA

GUSTO

  • DolcezzaDolcezza
  • AciditàAcidità
  • SapiditàSapidità
  • MineralitàMineralità
  • TannicitàTannicità
  • CorpoCorpo
  • AlcolicitàAlcolicità
  • PersistenzaPersistenza

PROFUMO

  • IntensitàIntensità
  • ComplessitàComplessità
  • AromaticitàAromaticità
  • FlorealeFloreale
  • SpeziatoSpeziato
  • FruttatoFruttato
  • ErbaceoErbaceo

GENERALE

  • EquilibrioEquilibrio
  • BevibilitàBevibilità
  • LongevitàLongevità
Lo Bevo con Cosa: Prosecco Valdobbiadene Conegliano Superiore DOCG BIO Extra Dry - Matilde

Lo Bevo con Cosa

Cocktail di gamberetti in salsa rosa

Lo Bevo con Chi: Prosecco Valdobbiadene Conegliano Superiore DOCG BIO Extra Dry - Matilde

Lo Bevo con Chi

Amici

Lo Bevo Come: Prosecco Valdobbiadene Conegliano Superiore DOCG BIO Extra Dry - Matilde

Lo Bevo Come

Calice Medio

Lo Bevo Quando: Prosecco Valdobbiadene Conegliano Superiore DOCG BIO Extra Dry - Matilde

Lo Bevo Quando

Fino al 2024

La cantina

Matilde

Matilde

Via dell'Alpino 31029 Vittorio Veneto TV

Matilde è il progetto di tre fratelli - Giacomo Leopoldo e Francesco Profili - innamorati del Prosecco e del suo territorio. Così la decisione di impiantare un vigneto a Vittorio Veneto (TV) che allevano secondo criteri biologici.

Vai alla scheda completa della cantina

I clienti che hanno acquistato questo prodotto hanno comprato anche:

ALTRI PRODOTTI NELLA STESSA CATEGORIA

Prosecco Valdobbiadene Conegliano Superiore DOCG BIO Extra Dry - Matilde

14,50 €