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Prosecco Valdobbiadene Conegliano Superiore DOCG BIO Extra Dry - Matilde
Prosecco Valdobbiadene Conegliano Superiore DOCG BIO Extra Dry - Matilde

Prosecco Valdobbiadene Conegliano Superiore DOCG BIO Extra Dry - Matilde

Alcol:11.5%Formato:0.75 lt
13,90 €
  • Più di 14.000 recensioni positive certificatePiù di 14.000 recensioni positive certificate
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  • Consegna Gratis da 69,90€ e a partire da 4,90€ in ItaliaConsegna Gratis da 69,90€ e a partire da 4,90€ in Italia
  • FilosofiaFilosofia BIO
  • AromaAroma floreale
  • CorpoCorpo medio

Il Prosecco Conegliano Valdobbiadene Superiore Extra Dry di Matilde è stato prodotto a partire da uve 100% Glera coltivate nella zona di Cozzulo frazione di Vittorio Veneto (TV) con approccio biologico. Il vigneto di riferimento esposto a Sud si sviluppa a un'altitudine di 239 metri sul livello del mare. La vendemmia si è svolta a mano agli inizi del mese di settembre. Dopo la vinificazione in bianco la presa di spuma è avvenuta secondo il Metodo Charmat o Martinotti che prevede la seconda rifermentazione in autoclave di acciaio inox. Il residuo zuccherino è di 16 g/litro.

PROSECCO CONEGLIANO VALDOBBIADENE SUPERIORE EXTRA DRY MATILDE: LA DEGUSTAZIONE

Il Porsecco Conegliano Valdobbiadene Superiore Extra Dry di Matilde splende nel calice di un colore giallo paglierino con riflessi verdolini. All'olfatto regala profumi di frutta a polpa gialla e bianca combinati a sentori floreali di gliciine e rosa e a note di agrumi e lievito. L'assaggio è fresco e morbido di buona mineralità e persistenza. A tavola si abbina bene a formaggi e piatti vegetariani così come a sfiziosi piatti di mare soprattutto se a base di crostacei.

Specifiche prodotto

Uvaggio
Glera
Tipologia
Spumante
Denominazione
Prosecco Valdobbiadene Superiore DOCG
Annata
n/v
Nazione
Italia
Regione
Veneto
Affinamento
Rifermenta in autoclave
Temperatura di Servizio
6°/8°
Descrizione Uvaggio
Glera 100%
Note
Contiene Solfiti

GRIGLIA DI DEGUSTAZIONE DI ETILIKA

GUSTO

  • DolcezzaDolcezza
  • AciditàAcidità
  • SapiditàSapidità
  • MineralitàMineralità
  • TannicitàTannicità
  • CorpoCorpo
  • AlcolicitàAlcolicità
  • PersistenzaPersistenza

PROFUMO

  • IntensitàIntensità
  • ComplessitàComplessità
  • AromaticitàAromaticità
  • FlorealeFloreale
  • SpeziatoSpeziato
  • FruttatoFruttato
  • ErbaceoErbaceo

GENERALE

  • EquilibrioEquilibrio
  • BevibilitàBevibilità
  • LongevitàLongevità

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