n/v 11.5% 0,75 lt
Bellussi
Prosecco DOC Extra Dry - Bellussi
Spumante Veneto Annata n/v Formato 0,75 lt Alcol 11.5%
Promo quantità
Aroma fruttato
Corpo medio
86Wine Enthusiast
7,90 €
Tasse incluse
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Il vino
Descrizione e scheda tecnica
Il Prosecco DOC Extra Dry di Bellussi è prodotto da uve Glera coltivate sulle belle colline trevigiane, dove i terreni sono argilloso-calcarei. La vinificazione avviene con il metodo Charmat, tradizionale per la produzione di Prosecco, ovvero una rifermentazione in autoclave a temperatura e pressione controllate. Il residuo zuccherino è tra i 12 e i 14 g/L, caratteristica che rende questa bollicina gradevolmente morbida e ne accentua il frutto. Bellussi è da sempre sensibile all’impiego dei solfiti, per questo ne utilizza solamente circa il 50% del limite concesso.
PROSECCO DOC EXTRA DRY BELLUSSI: LA DEGUSTAZIONE
Il Prosecco DOC Extra Dry di Bellussi è giallo paglierino intenso con bollicine vivaci. Al naso profuma di mela, pera, gelsomino, lime e mentuccia, e al palato è gradevolmente morbido, dalla discreta freschezza, sapidità accennata ed effervescenza garbata. Bollicina perfetta per un aperitivo estivo, anche all'ora di pranzo, magari con dei fiori di zucchina fritti e mozzarella in carrozza.
Specifiche prodotto
- Tipologia
- Spumante
- Denominazione
- Prosecco DOC
- Annata
- n/v
- Nazione
- Italia
- Regione
- Veneto
- Uvaggio
- Glera
- Descrizione Uvaggio
- Glera 100%
- Affinamento
- riferementa in autoclave
- Temperatura di Servizio
- 6°/8°
- Abbinamento
- Antipasti di Mare, Antipasti di Terra, Formaggi, Piatti Vegetariani, Primi Piatti di Mare
- Note
- Contiene Solfiti
Premi e riconoscimenti
- Wine Enthusiast
- 86/100
Griglia di degustazione Etilika
Il profilo di questo vino
Ogni caratteristica è valutata da 0 a 5: 0 indica l’assenza, 5 la massima presenza. Con un colpo d’occhio capisci se il vino è adatto ai tuoi gusti.
Gusto
Dolcezza
Acidità
Sapidità
Mineralità
Corpo
Alcolicità
Persistenza
Profumo
Intensità
Complessità
Aromaticità
Floreale
Fruttato
Erbaceo
Generale
Equilibrio
Bevibilità
Longevità
Lo bevo
Come servirlo al meglio
Con cosa
Fiori di zucchina fritti; mozzarella in carrozza
Con chi
Tutti i giorni
Come
Calice Medio
Quando
Fino al 2022
Abbinati spesso
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