n/v 12% 0,75 lt
Foss Marai
Prosecco Valdobbiadene Superiore DOCG Strada di Guia 109 Extra Dry - Foss Marai
Spumante Veneto Formato 0,75 lt Alcol 11%
Premiato
Aroma fruttato
Corpo leggero
87Robert Parker88Wine Enthusiast
12,90 €
Tasse incluse
- 16.000+ recensionipositive e certificate
- Spedizione 72hin tutta Italia
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Il vino
Descrizione e scheda tecnica
Il Prosecco Strada di Guia 109 di Foss Marai è una delle due etichette, con il corrispettivo Brut, che portano il nome del luogo dove tutto è iniziato: Guia, un minuscolo paese composto da vecchi edifici e vigne. Le vigne sono ovunque, sono state piantate dove non esistevano edifici; visto dall'alto in estate, il paese pare invaso a macchia d'olio da questo verde florido. Il Prosecco Strada di Giulia 109 Extra Dry ha un residuo zuccherino, come vuole la tradizione, intorno ai 15g/l, caratteristica che lo rende un vino piacevole e confortevole.
PROSECCO STRADA DI GUIA 109 FOSS MARAI: LA DEGUSTAZIONE
Il Prosecco Superiore Strada di Guia 109 Extra Dry di Foss Marai si mostra di un bel giallo paglierino, con perlage abbastanza fine; al naso è delicato e invitante, con profumi di acacia, mela e pera. Al sorso è ben equilibrato tra freschezza e residuo zuccherino. Da bersi come aperitivo accompagnato con acciughe e salvia fritte, oppure a tavola, con gli gnocchi ricotta e bruscandoli.
Specifiche prodotto
- Tipologia
- Spumante
- Denominazione
- Prosecco Valdobbiadene Superiore DOCG
- Nazione
- Italia
- Regione
- Veneto
- Uvaggio
- Glera
- Affinamento
- rifermentazione in autoclave
- Temperatura di Servizio
- 6°/8°
- Abbinamento
- Antipasti di Mare, Piatti Vegetariani, Primi di Mare
- Note
- Contiene Solfiti
Premi e riconoscimenti
- Robert Parker
- 87/100
- Wine Enthusiast
- 88/100
Griglia di degustazione Etilika
Il profilo di questo vino
Ogni caratteristica è valutata da 0 a 5: 0 indica l’assenza, 5 la massima presenza. Con un colpo d’occhio capisci se il vino è adatto ai tuoi gusti.
Gusto
Dolcezza
Acidità
Corpo
Alcolicità
Persistenza
Profumo
Intensità
Complessità
Floreale
Fruttato
Generale
Equilibrio
Bevibilità
Longevità
Lo bevo
Come servirlo al meglio
Con cosa
Acciughe e salvia fritte; gnocchi ricotta e bruscandoli.
Con chi
Amici
Come
Calice Medio
Quando
Fino al 2021
Abbinati spesso
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