Prosecco Valdobbiadene Superiore DOCG Strada di Guia 109 Extra Dry - Foss Marai
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Beschreibung und technisches Datenblatt
Il Prosecco Strada di Guia 109 di Foss Marai è una delle due etichette, con il corrispettivo Brut, che portano il nome del luogo dove tutto è iniziato: Guia, un minuscolo paese composto da vecchi edifici e vigne. Le vigne sono ovunque, sono state piantate dove non esistevano edifici; visto dall'alto in estate, il paese pare invaso a macchia d'olio da questo verde florido. Il Prosecco Strada di Giulia 109 Extra Dry ha un residuo zuccherino, come vuole la tradizione, intorno ai 15g/l, caratteristica che lo rende un vino piacevole e confortevole.
PROSECCO STRADA DI GUIA 109 FOSS MARAI: LA DEGUSTAZIONE
Il Prosecco Superiore Strada di Guia 109 Extra Dry di Foss Marai si mostra di un bel giallo paglierino, con perlage abbastanza fine; al naso è delicato e invitante, con profumi di acacia, mela e pera. Al sorso è ben equilibrato tra freschezza e residuo zuccherino. Da bersi come aperitivo accompagnato con acciughe e salvia fritte, oppure a tavola, con gli gnocchi ricotta e bruscandoli.
Produktdetails
- Weinarten
- Schaumwein
- Weinklassiker
- Prosecco Valdobbiadene Superiore DOCG
- Nation
- Italien
- Region
- Venetien
- Rebsorten
- Glera
- Ausbau
- rifermentazione in autoclave
- Trinktemperatur
- 6°/8°
- Speiseempfehlung
- Antipasti di Mare, Piatti Vegetariani, Primi di Mare
- Allergene
- 8,03
Auszeichnungen und Bewertungen
- Robert Parker
- 87/100
- Wine Enthusiast
- 88/100
Das Profil dieses Weins
Jedes Merkmal wird von 0 bis 5 bewertet: 0 bedeutet nicht vorhanden, 5 sehr ausgeprägt. Auf einen Blick sehen Sie, ob der Wein Ihrem Geschmack entspricht.
Geschmack
Duft
Gesamteindruck
So servieren Sie ihn am besten
I drink it with what
Acciughe e salvia fritte; gnocchi ricotta e bruscandoli.
I drink it with who
Amici
I drink it like
Calice medio
I drink it when
Fino al 2021
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