n/v 11.5% 0,75 lt
Nino Franco
Prosecco Valdobbiadene Superiore DOCG Dry Primo Franco - Nino Franco
Spumante Veneto Annata n/v Formato 0,75 lt Alcol 11.5%
Premiato
Aroma fruttato
Corpo leggero
90Luca Maroni
9,90 €
Tasse incluse
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Il vino
Descrizione e scheda tecnica
Il Prosecco Dry Primo Franco è prodotto dall'accurata selezione di uve provenienti esclusivamente dai vigneti aziendali di alta collina. Le uve sono pigiate e diraspate, si raffredda poi immediatamente il mosto e si procede alla fermentazione a temperatura controllata (il controllo della temperatura serve per far sì che la fermentazione si sviluppi lentamente e costantemente e che non vi siano blocchi fermentativi, con la morte dei lieviti vinari e il possibile innescarsi di fermentazioni a carico di altri funghi o batteri non idonei; nel caso di bianchi e rosé, è particolarmente importante anche per preservare gli aromi). Alla seconda fermentazione in autoclave, seguono 30 giorni di affinamento in bottiglia.
PROSECCO DRY PRIMO FRANCO NINO FRANCO: LA DEGUSTAZIONE
Il Prosecco Primo Franco si presenta nel bicchiere di colore giallo paglierino brillante; al naso offre dolci note di frutta esotica, di mela cotogna, mandorla fresca e cedro candito. Al sorso la gradevole tipica dolcezza è bilanciata da una bella acidità e dal perlage fine. Buonissimo con la Key Lime Pie americana.Specifiche prodotto
- Tipologia
- Spumante
- Denominazione
- Prosecco Valdobbiadene Superiore DOCG
- Annata
- n/v
- Nazione
- Italia
- Regione
- Veneto
- Uvaggio
- Glera
- Affinamento
- Rifermenta in autoclave e affina 30 giorni in bottiglia
- Temperatura di Servizio
- 8°/10°
- Abbinamento
- Dolci al cucchiaio, Pasticceria secca
- Note
- Contiene Solfiti
Premi e riconoscimenti
- Luca Maroni
- 90/100
Griglia di degustazione Etilika
Il profilo di questo vino
Ogni caratteristica è valutata da 0 a 5: 0 indica l’assenza, 5 la massima presenza. Con un colpo d’occhio capisci se il vino è adatto ai tuoi gusti.
Gusto
Dolcezza
Acidità
Corpo
Alcolicità
Persistenza
Profumo
Intensità
Complessità
Floreale
Fruttato
Generale
Equilibrio
Bevibilità
Longevità
Lo bevo
Come servirlo al meglio
Con cosa
Key Lime Pie
Con chi
Amici
Come
Calice Medio
Quando
Fino al 2021
Abbinati spesso
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