2025 11% 0,75 lt
V8+ Vineyards
Prosecco Rosè DOC Lele Brut Millesimato 2024 - V8+ Vineyards
Spumante Veneto Annata 2024 Formato 0,75 lt Alcol 11.5%
Aroma floreale
9,90 €
Tasse incluse
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Il vino
Descrizione e scheda tecnica
Il Prosecco Rosé Lele di V8+ è prodotto con le uve Glera coltivate in Veneto sud-orientale su terreni limoso argillosi pianeggianti. e da uve Pinot Nero provenienti invece da Spilimbergo. alta pianura friulana occidentale su terreni alluvionali ricchi di ghiaia. Alla vendemmia le uve Glera vengono pigiate e sottoposte a pressatura soffice. poi il mosto. viene fatto fermentare in serbatoi d'acciaio a temperatura controllata. per preservare gli aromi delicati dell’uva di partenza; le uve Pinot Nero sono macerate a 8-10°C per 24 ore. poi vinificate. sempre a temperatura controllara. Una volta assemblato. il vino viene posto in autoclave. dove. grazie all’azione di lieviti selezionati. si procede alla fase di lenta presa di spuma. Il ciclo di spumantizzazione si protrae per almeno 60 giorni e il residuo zuccherino finale è di 8g/L.
PROSECCO ROSÉ LELE V8+: LA DEGUSTAZIONE
Il Prosecco Rosé Millesimato Brut Lele di V8+ si presenta di un affascinante colore rosa antico. Al naso propone cenni alla rosa. profumi di ribes rosso e timo di montagna; in bocca ha buona acidità. una certa struttura e gustosa sapidità. Bollicina versatile. è ottima con il sushi. con la pizza e pure con i salumi veneti come la sopressa.
Specifiche prodotto
- Tipologia
- Spumante
- Denominazione
- Prosecco DOC
- Annata
- 2024
- Nazione
- Italia
- Regione
- Veneto
- Uvaggio
- Glera, Pinot nero
- Descrizione Uvaggio
- Glera e Pinot Nero
- Affinamento
- rifermenta in autoclave
- Temperatura di Servizio
- 6°/8°
- Abbinamento
- Antipasti di Mare, Antipasti di Terra, Fisk, Fisk og skaldyr forretter, Forretter, Piatti Vegetariani, Primi Piatti di Mare, Salumi, Speget kød, Vegetariske retter
- Note
- Contiene Solfiti
Griglia di degustazione Etilika
Il profilo di questo vino
Ogni caratteristica è valutata da 0 a 5: 0 indica l’assenza, 5 la massima presenza. Con un colpo d’occhio capisci se il vino è adatto ai tuoi gusti.
Gusto
Acidità
Sapidità
Mineralità
Corpo
Alcolicità
Persistenza
Profumo
Intensità
Complessità
Floreale
Speziato
Fruttato
Erbaceo
Generale
Equilibrio
Bevibilità
Longevità
Lo bevo
Come servirlo al meglio
Con cosa
Sushi; pizza; sopressa veneta
Con chi
Tutti i giorni
Come
Calice Medio
Quando
Fino al 2032
Abbinati spesso
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