Champagne La Cuvée Brut - Laurent Perrier
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Descrizione e scheda tecnica
Champagne La Cuvée Brut - Laurent Perrier
Nella produzione di Champagne La Cuvée Brut - Laurent Perrier vengono utilizzati vitigni selezionati, principalmente Chardonnay, Pinot Noir e Pinot Meunier. La fermentazione avviene in bottiglia secondo il metodo tradizionale, con una successiva affinazione sui lieviti per un periodo di almeno 3 anni, utilizzando botti di rovere. La vinificazione avviene nella regione della Champagne, nel comune di Tours-sur-Marne. Le vigne sono coltivate su terreni calcarei e sono esposte a un'ottimale esposizione al sole.
Champagne La Cuvée Brut - Laurent Perrier: La Degustazione
Champagne La Cuvée Brut - Laurent Perrier offre un'analisi visiva brillante e dorata, con una schiuma fine e persistente. All'olfatto presenta note fruttate di pesca bianca, pera e agrumi, accompagnate da sfumature floreali e lievi sentori di crosta di pane tostato. Al gusto, risulta fresco, elegante e cremoso, con un buon equilibrio tra acidità e dolcezza. Questo Champagne ha una buona longevità e si consiglia di degustarlo con antipasti di pesce, crostacei, ostriche o formaggi freschi.
Specifiche prodotto
- Tipologia
- Champagne
- Denominazione
- Champagne AOC
- Annata
- n/v
- Nazione
- Francia
- Regione
- Champagne
- Uvaggio
- Chardonnay, Pinot meunier, Pinot nero
- Affinamento
- affina almeno 36 mesi sui propri lieviti
- Temperatura di Servizio
- 8°/10°
- Note
- Contiene Solfiti
Premi e riconoscimenti
- James Suckling
- 93/100
Come servirlo al meglio
Laurent Perrier
32 Avenue de Champagne, 51150 Tours-sur-Marne, Francia
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