Lo Steinbock Zero Riesling Dr. Fisher di Hofstatter è un piacevole bianco dealcolato nato da uve Riesling. Grazie a un innovativo processo di distillazione sottovuoto l'alcol viene eliminato, rendendo di fatto il vino adatto a chi segue una dieta ipocalorica, a chi fa sport e a chi in genere deve o desidera bere alcol free. Durante la lavorazione, la pressione atmosferica viene ridotta,  facendo sì che gli aromi del vino vengano sostanzialmente preservati.

STEINBOCK ZERO RIESLING DR. FISHER HOFSTATTER: LA DEGUSTAZIONE

Lo Steinbock Zero Riesling Dr. Fisher di Hofstatter è di colore giallo paglierino con riflessi brillanti. All'olfatto regala spiccate note di frutta bianca insieme a timidi sentori agrumati. Al palato tornano le sensazioni fruttate, esaltate da una freschezza vivace e da una buona sapidità. Ottima come bevanda da tutto pasto, si gusta appieno con formaggi, piatti vegetariani e ricette di mare. Spumante Steinbock Zero Dr. Fisher di Hofstatter è un'elegante bollicina a base di vino dealcoato prodotto da uve selezionate. Nel processo di produzione, grazie a un'innovativa apparecchiatura, la pressione atmosferica viene abbassata a 15 mbar. Così facendo, si riduce il punto di ebollizione dell'alcol, salvaguardando la delicatezza del bouquet aromatico del vino. Perfetto per chi vuole bere analcolico senza rinunciare a stile e piacevolezza.