Asio Otus Bianco 0.0 Alcohol Free- Barone Montalto
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Descrizione e scheda tecnica
Asio Otus Bianco 0.0 Alcohol Free di Barone Montalto è un bianco dealcolato ottenuto grazie alla distillazione su colonne di evaporazione sottovuoto. In una prima fase, il vino bianco, posto nella vasche di stoccaggio, viene trasferito nella colonna di evaporazione all'interno della quale si trovano una serie di coni. A essere estratti per primi, a causa dell'alta volatilità, sono proprio gli aromi che vengono raccolti per essere riutilizzati. Successivamente, grazie a un graduale innalzamento della temperatura all'interno della colonna, viene estratto l'etanolo. Infine, grazie a una precisa tecnologia, vengono reinseriti gli aromi che restituiscono al vino dealcolato i suoi profumi naturali.
ASIO OTUS BIANCO 0.0 ALCOHOL FREE BARONE MONTALTO
Asio Otus Bianco 0.0 Alcohol Free di Barone Montalto spende alla vista di un colore giallo paglierino con riflessi brillanti. Al naso profuma di frutta a polpa gialla, fiori bianchi ed erbe aromatiche. Al palato è fresco ed equilibrato, dal sapore spiccatamente fruttato. Ideale per chi vuole godersi un calice alcohol free con gusto, stile e leggerezza.
Specifiche prodotto
- Tipologia
- Bianco
- Nazione
- Italia
- Regione
- Barone Montalto
- Temperatura di Servizio
- 8°/10°
- Ingredienti
- Uve, Mosto di uve, Anidride carbonica; Conservanti: Dimetildicarbonato, Solfiti
- Energia
- 93 kJ/22 kcal
- Grassi
- 0g
- Di cui grassi saturi
- 0g
- Carboidrati
- 3,8g
- Di cui zuccheri
- 3,8g
- Proteine
- 0g
- Sale
- 0g