Feudi del Pisciotto Grillo Carolina Marengo 2022 in Offerta
Feudi del Pisciotto

Grillo Terre Siciliane IGT Carolina Marengo for Kisa 2022 - Feudi del Pisciotto

Bianco Sicilia Annata 2022 Formato 0,75 lt Alcol 13%
Affinamento in legno Aroma fruttato Corpo medio
14,80 €
Tasse incluse
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Il vino

Descrizione e scheda tecnica

Il Grillo Carolina Marengo Kisa di Feudi del Pisciotto è a base 100% Grillo. I vigneti di riferimento sorgono nel territorio di Niscemi (CL), collocandosi su terreni sciolti, a un'altitudine di circa 100 metri sul livello del mare. Dopo la vendemmia, effettuata con una resa di 55 quintali per ettaro, i grappoli sono stati trasportati in cantina per la vinificazione in bianco. La fermentazione alcolica si è svolta in acciaio inox a temperatura controllata ed è stata seguita dalla fermentazione malolattica. L'affinamento è avvenuto per 8 mesi in barrique e 8 mesi in bottiglia.

GRILLO FEUDI DEL PISCIOTTO: LA DEGUSTAZIONE

Il Grillo Carolina Marengo Kisa di Feudi del Pisciotto si propone alla vista di un colore giallo paglierino con riflessi dorati. Al naso regala profumi di mela e frutta a polpa gialla che si intrecciano a sentori di macchia mediterranea e a calde nota di vaniglia e spezie dolci. L'assaggio è morbido e di buon corpo, sorretto da una coinvolgente freschezza salina che persiste nel finale lievemente speziato. Ideale in abbinamento a formaggi e ricchi piatti vegetariani come anche a gustose ricette di mare come il pesce spada al forno con uvetta e pinoli.

Specifiche prodotto

Tipologia
Bianco
Denominazione
Terre Siciliane IGT
Annata
2022
Nazione
Italia
Regione
Sicilia
Uvaggio
Grillo
Descrizione Uvaggio
Grillo 100%
Affinamento
affina 8 mesi in barrique
Temperatura di Servizio
8°/10°
Abbinamento
Formaggi, Piatti Vegetariani, Primi Piatti di Mare, Secondi Piatti di Mare
Note
Contiene Solfiti
Griglia di degustazione Etilika

Il profilo di questo vino

Ogni caratteristica è valutata da 0 a 5: 0 indica l’assenza, 5 la massima presenza. Con un colpo d’occhio capisci se il vino è adatto ai tuoi gusti.

Gusto

Acidità
Sapidità
Mineralità
Corpo
Alcolicità
Persistenza

Profumo

Intensità
Complessità
Floreale
Speziato
Fruttato
Erbaceo

Generale

Equilibrio
Bevibilità
Longevità
Lo bevo

Come servirlo al meglio

Con cosa

Pesce spada al forno con uvetta e pinoli

Con chi

Amici

Come

Calice Piccolo

Quando

Fino al 2027

La cantina

Feudi del Pisciotto

Contrada Pisciotto SP 31 km 2 93015 Niscemi CL

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