Donnafugata

Catarratto Lucido Sicilia DOC Prio 2023 - Donnafugata

Bianco Sicilia Annata 2023 Formato 0,75 lt Alcol 12.5%
Aroma fruttato Corpo medio
12,90 €
Tasse incluse
  • 16.000+ recensionipositive e certificate
  • Spedizione 72hin tutta Italia
  • Gratis da 89,90 €altrimenti da 5,90 €
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Il vino

Descrizione e scheda tecnica

Il Lucido Prio di Donnafugata porta lo storico nome del Catarratto in Sicilia. Anche la parola "prio" fa parte del dialetto siciliano e significa gioia, celebrata nell'etichetta con l’allegria inaspettata e autentica di una donna, seduta in spiaggia al tramonto di un giorno d'inizio estate, "baciata" da una farfalla che si posa sul suo volto. Siamo nella Sicilia sud-occidentale, tra i 200 e i 400 metri sul mare, su terreni franco-argillosi ricchi di elementi nutritivi; il clima è mite, con forti escursioni termiche giorno-notte. Le uve sono raccolte nella prima decade di settembre e fermentate in acciaio a temperatura controllata; il vino poi affina in vasca circa 2 mesi e ulteriori 3 in bottiglia.

CATARRATTO LUCIDO PRIO DONNAFUGATA: LA DEGUSTAZIONE

Il Lucido Prio di Donnafugata si presenta di colore giallo paglierino brillante. Al naso è fragrante, con piacevoli sentori agrumati di cedro e pompelmo uniti a delicate note floreali di sambuco e gelsomino e a un leggero cenno di pietra focaia. La bocca è abbastanza fresca con una perfetta corrispondenza gusto olfattiva. Che buono con gli straccetti di pollo al limone!

Specifiche prodotto

Tipologia
Bianco
Denominazione
Sicilia DOC
Annata
2023
Nazione
Italia
Regione
Sicilia
Uvaggio
Catarratto
Descrizione Uvaggio
Catarratto 100%
Affinamento
Affina in vasca circa 2 mesi e ulteriori 3 in bottiglia
Temperatura di Servizio
8°/10°
Abbinamento
Antipasti di Mare, Carni Bianche, Formaggi, Piatti Vegetariani, Primi Piatti di Mare
Note
Contiene Solfiti
Griglia di degustazione Etilika

Il profilo di questo vino

Ogni caratteristica è valutata da 0 a 5: 0 indica l’assenza, 5 la massima presenza. Con un colpo d’occhio capisci se il vino è adatto ai tuoi gusti.

Gusto

Acidità
Sapidità
Mineralità
Corpo
Alcolicità
Persistenza

Profumo

Intensità
Complessità
Aromaticità
Floreale
Fruttato
Erbaceo

Generale

Equilibrio
Bevibilità
Longevità
Lo bevo

Come servirlo al meglio

Con cosa

Straccetti di pollo al limone

Con chi

Tutti i giorni

Come

Calice Medio

Quando

Fino al 2024

La cantina

Donnafugata

Via Sebastiano Lipari, 18, 91025 Marsala TP

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