Lo Zibibbo Liquoroso BIO Terre Siciliane IGT di Cantine Pellegrino è un’eccellenza enologica che celebra la tradizione siciliana e il rispetto per l’ambiente. Prodotto da uve Zibibbo biologiche coltivate su terreni assolati e ricchi di minerali, questo vino liquoroso rappresenta un autentico omaggio alla terra di Sicilia. Le uve, raccolte manualmente nel momento di perfetta maturazione, sono lavorate con grande cura per preservare le loro caratteristiche aromatiche uniche. La vinificazione avviene attraverso un processo tradizionale che esalta il profilo organolettico del vitigno, mantenendo intatta la qualità delle uve biologiche. La dolcezza naturale si combina a una struttura equilibrata, regalando un prodotto che risulta perfetto per momenti di relax o in abbinamento a dolci tipici della tradizione siciliana. Il risultato è un vino liquoroso che esprime al meglio il terroir isolano, impreziosito da una certificazione biologica che ne garantisce la sostenibilità.

Zibibbo Liquoroso BIO Terre Siciliane IGT - Cantine Pellegrino: Note di degustazione

Questo Zibibbo liquoroso si presenta con un colore giallo dorato intenso, lucente e invitante. Al naso sprigiona un bouquet aromatico di grande complessità, con note di albicocca candita, fichi secchi e scorza d’arancia, arricchite da sentori floreali di zagara e miele. Al palato è vellutato e avvolgente, con una dolcezza ben bilanciata da una leggera vena fresca. Il finale è lungo, persistente e ricco di sfumature aromatiche che invitano a un secondo assaggio.