Feudi del Pisciotto

Grillo Terre Siciliane IGT Carolina Marengo for Kisa 2022 - Feudi del Pisciotto

Weiß Sizilien Jahrgang 2022 Größe 0,75 lt Alkohol 13%
Im Holz ausgebaut Aroma fruchtig Körper mittel
14,80 €
Bruttopreis
Nur noch wenige Teile verfügbar
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Der Wein

Beschreibung und technisches Datenblatt

Der Grillo Carolina Marengo Kisa di Feudi del Pisciotto ist zu 100% aus Grillo hergestellt. Die Referenz-Weinberge befinden sich in Niscemi (CL), auf lockeren Böden, in einer Höhe von etwa 100 Metern über dem Meeresspiegel. Nach der Weinlese, die mit einem Ertrag von 55 Quintalien pro Hektar erfolgte, wurden die Trauben zur Weißweinbereitung in den Keller gebracht. Die alkoholische Gärung fand in Edelstahl bei kontrollierter Temperatur statt und wurde von der malolaktischen Gärung gefolgt. Die Reifung erfolgte 8 Monate in Eichenfässern und 8 Monate in der Flasche.

GRILLO FEUDI DEL PISCIOTTO: DIE VERKOSTUNG

Der Grillo Carolina Marengo Kisa di Feudi del Pisciotto zeigt sich in einem strohgelben Farbton mit goldenen Reflexen. In der Nase verströmt er Aromen von Äpfeln und gelber Fruchtpulpe, die sich mit Noten des mediterranen Buschlandes und warmen Anklängen von Vanille und süßen Gewürzen verbinden. Der Geschmack ist weich und körperreich, getragen von einer ansprechenden salzigen Frische, die im leicht würzigen Abgang anhält. Ideal in Kombination mit Käse und reichhaltigen vegetarischen Gerichten sowie mit köstlichen Meeresrezepten wie Schwertfisch im Ofen mit Rosinen und Pinienkernen.

Produktdetails

Weinarten
Weiß
Weinklassiker
Terre Siciliane IGT
Jahrgang
2022
Nation
Italien
Region
Sizilien
Rebsorten
Grillo
Rebsorten
Grillo 100%
Ausbau
8 mesi in barrique
Trinktemperatur
8°/10°
Speiseempfehlung
Formaggi, Piatti Vegetariani, Primi Piatti di Mare, Secondi Piatti di Mare
Allergene
8,03
Etilika-Verkostungsraster

Das Profil dieses Weins

Jedes Merkmal wird von 0 bis 5 bewertet: 0 bedeutet nicht vorhanden, 5 sehr ausgeprägt. Auf einen Blick sehen Sie, ob der Wein Ihrem Geschmack entspricht.

Geschmack

Acidity
Salinity
Minerality
Body
Alcohol
Length

Duft

Intensity
Complexity
Flower
Spicy
Fruity
Herbs

Gesamteindruck

Balance
Drinkability
Aging Potential
Ich trinke ihn

So servieren Sie ihn am besten

I drink it with what

Pesce spada al forno con uvetta e pinoli

I drink it with who

Amici

I drink it like

Calice Piccolo

I drink it when

Fino al 2027

Das Weingut

Feudi del Pisciotto

Contrada Pisciotto SP 31 km 2 93015 Niscemi CL

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