Il Tralcetto 0.0 Rosso Alcohol Free di Zaccagnini è ottenuto dalla dealcolizzazione di vino prodotto da uve a bacca rossa. L'elaborazione si fonda sulla distillazione su colonne di evaporazione sottovuoto per cui in primis vengono fatti evaporare gli aromi e successivamente l'etanolo. Gli aromi condensati vengono infine reinseriti per conservare le peculiarità organolettiche del vino di origine.

TRALCETTO 0.0 ROSSO ALCOHOL FREE ZACCAGNINI: LA DEGUSTAZIONE

Il Tralcetto 0.0 Rosso Alcohol Free di Zaccagnini è di colore rosso rubino brillante. Al naso esprime profumi di ciliegia, prugna e frutti rossi insieme a cenni speziati. All'assaggio è rotondo, piacevolmente fruttato e lievemente tannico. Ideale per chi vuole godersi una bevanda alcohol free, senza rinunciare ai profumi e alle sensazioni di un bicchiere di rosso schietto e stuzzicante.