Barolo Monprivato 2022 Giuseppe Mascarello | Etilika

Barolo Monprivato DOCG 2022 - Giuseppe Mascarello Pre-Order

Name: Barolo Monprivato DOCG 2022 - Giuseppe Mascarello *Pre-Order*
Brand: Mascarello Giuseppe
SKU: dgt23304
Price: 260.00 EUR
Availability: OutOfStock

Rot Piemont Jahrgang 2022 Größe 0,75 lt

Im Holz ausgebaut Aroma fruchtig Körper kräftig Feiner Wein

260,00 €

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Der Wein

Beschreibung und technisches Datenblatt

Manche Barolo-Weine stehen für eine ganze Herkunft, andere sind untrennbar mit einem einzigen Weinberg verbunden. Der Monprivato 2022 von Giuseppe Mascarello gehört zur zweiten Gruppe. Er entsteht ausschließlich aus Nebbiolo der Lage Monprivato in Castiglione Falletto und verkörpert eine der traditionsreichsten Interpretationen des Barolo. Seine Eigenständigkeit verdankt er dem Zusammenspiel von Weinberg, Rebsorte und geduldigem Ausbau.

Monprivato: eine historische Lage in Castiglione Falletto

Der Weinberg Monprivato umfasst rund sechs Hektar auf etwa 280 Metern Höhe und ist nach Südwesten ausgerichtet. Die Böden bestehen aus kalkreichen, schluffig-tonigen Mergeln miozänen Ursprungs. Historische Katasterunterlagen erwähnen die Lage bereits 1666; seit 1904 ist die Familie Mascarello dort als Eigentümerin vertreten. Die besondere Kombination aus Standort und traditioneller Bewirtschaftung steht für Barolo mit Finesse, Tiefe und bemerkenswertem Entwicklungspotenzial.

Für diesen Wein wird ausschließlich Nebbiolo (100 %) verwendet. Die sorgfältige Auswahl des Leseguts und die Konzentration auf einen einzelnen Weinberg sichern die wiedererkennbare Handschrift der Lage. Den Namen Monprivato verwendet das Weingut traditionell nur für Jahrgänge, die seinen hohen Ansprüchen genügen.

Traditionelle Weinbereitung und slawonische Eiche

Die klassische Gärung mit aufschwimmendem Tresterhut dauert etwa 20–26 Tage. Anschließend reift der Barolo rund 30 Monate in Fässern aus slawonischer Eiche. Dabei geht es nicht um markante Neuholzaromen, sondern um eine behutsame Entwicklung, die die Herkunft und die Eigenschaften der Nebbiolo-Traube in den Vordergrund stellt.

Eleganz, Substanz und Reifepotenzial

Zum Stil des Monprivato gehören rote Frucht, florale Anklänge und feine Würze, verbunden mit Struktur und einem langen Nachhall. Mit zunehmender Flaschenreife können weitere Facetten hinzukommen. Der Jahrgang 2022 eignet sich besonders für Liebhaber großer Lagenweine und für Sammler, die die Entwicklung eines klassischen Barolo über längere Zeit verfolgen möchten.

Speisen und Serviertemperatur

Passende Begleiter sind rotes Fleisch, Wildgerichte und gereifter Käse. Empfehlenswert ist eine Serviertemperatur von etwa 18 °C. Für die Lagerung sollte die Flasche liegend, lichtgeschützt und bei möglichst gleichmäßiger Temperatur aufbewahrt werden. Monprivato ist ein Wein, dessen Charakter von weiterer Reife profitieren kann.