2022 13% 0,75 lt
Prunotto
Barbaresco DOCG 2022 - Prunotto
Rot Piemont Jahrgang 2022 Größe 0,75 lt Alkohol 14%
Im Holz ausgebaut
Aroma würzig
Körper kräftig
32,90 €
Bruttopreis
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Der Wein
Beschreibung und technisches Datenblatt
Der Barbaresco von Prunotto wird aus 100% Nebbiolo-Trauben hergestellt, die in Weinbergen zwischen den Gemeinden Barbaresco und Treiso in der Provinz Cuneo auf Böden namens Marne di Sant’Agata-Fossilien wachsen, die reich an Mangan, Zink und Bor sind. Nach der Ernte, dem Entrappen und Pressen wurden die Trauben für 10 Tage bei einer maximalen Temperatur von 30°C mazeriert. Die Reifung erfolgte etwa 12 Monate lang in Eichenfässern verschiedener Größen und weitere 12 Monate in der Flasche.
BARBARESCO PRUNOTTO: VERKOSTUNG
Der Barbaresco von Prunotto präsentiert sich mit einer wundervollen granatrot Farbe. In der Nase entfaltet er intensive Aromen von reifen roten Beeren und Potpourri, kombiniert mit balsamischen und dunklen Gewürznoten. Am Gaumen ist er voll und elegant, unterstützt von einer guten Frische und fein polierten Tanninen. Er passt gut zu gereiftem Käse und schmackhaften Gerichten aus rotem Fleisch und Wild.
Produktdetails
- Weinarten
- Rot
- Weinklassiker
- Barbaresco DOCG
- Jahrgang
- 2022
- Nation
- Italien
- Region
- Piemont
- Rebsorten
- Nebbiolo
- Ausbau
- 12 mesi in botte di rovere
- Trinktemperatur
- 16°/18°
- Speiseempfehlung
- Carni Rosse, Formaggi
- Allergene
- 8,03
Etilika-Verkostungsraster
Das Profil dieses Weins
Jedes Merkmal wird von 0 bis 5 bewertet: 0 bedeutet nicht vorhanden, 5 sehr ausgeprägt. Auf einen Blick sehen Sie, ob der Wein Ihrem Geschmack entspricht.
Geschmack
Acidity
Salinity
Minerality
Tannins
Body
Alcohol
Length
Duft
Intensity
Complexity
Flower
Spicy
Fruity
Herbs
Gesamteindruck
Balance
Drinkability
Aging Potential
Ich trinke ihn
So servieren Sie ihn am besten
I drink it with what
Bollito misto, Filetto di manzo ai funghi
I drink it with who
Palati esperti
I drink it like
Calice ampio
I drink it when
Fino al 2032
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