Prunotto Occhetti 2024 Nebbiolo | Etilika
Prunotto

Nebbiolo d'Alba DOC Occhetti 2024 - Prunotto

Rot Piemont Jahrgang 2024 Größe 0,75 lt Alkohol 13.5%
Im Holz ausgebaut Aroma blumig Aroma fruchtig Körper mittel
18,50 €
Bruttopreis
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Der Wein

Beschreibung und technisches Datenblatt

Occhetti 2024 zählt zu den historischen Weinen von Prunotto und wird aus 100% Nebbiolo erzeugt. Die Herkunft ist von oberflächlichen Sandböden, Kiesschichten sowie ton- und kalkhaltigen Einlagerungen geprägt. Diese Böden tragen zur Eleganz des Weins und zu seiner feinen Tanninstruktur bei.

Präzision und Finesse des Nebbiolo

Nach dem Entrappen und Quetschen erfolgt eine etwa 7-tägige Maischestandzeit bei maximal 29 °C. Die malolaktische Gärung ist vor dem Winter abgeschlossen; anschließend reift der Wein etwa 16 Monate vor der Abfüllung.

Profil im Glas

Rubinrot mit granatroten Reflexen. In der Nase floral und fruchtig mit Anklängen von Veilchen und Rose. Am Gaumen delikat und elegant, getragen von feinen, voluminösen Tanninen, die den Charakter des Nebbiolo klar zum Ausdruck bringen.

Produktdetails

Weinarten
Rot
Weinklassiker
Langhe DOC
Jahrgang
2024
Nation
Italien
Region
Piemont
Rebsorten
Nebbiolo
Rebsorten
Nebbiolo 100%
Ausbau
Etwa 16 Monate Reife vor der Abfüllung
Trinktemperatur
16°/18°
Origin
Italia/Piemonte
Ich trinke ihn

So servieren Sie ihn am besten

Das Weingut

Prunotto

Località Bussia Soprana, 90 12065 Monforte d'Alba CN

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