Braida

Barbera d'Asti DOCG Bricco dell'Uccellone 2021 - Braida

Name: Barbera d'Asti DOCG Bricco dell'Uccellone 2021 - Braida
Brand: Braida
SKU: dgt18386
Price: 62.00 EUR
Availability: OutOfStock

Rot Piemont Jahrgang 2020 Größe 0,75 lt Alkohol 15.5%

Prämiert Im Holz ausgebaut Aroma fruchtig Körper kräftig

3 BicchieriGambero Rosso

62,00 €

Bruttopreis

16.000+ Bewertungenpositiv und zertifiziert
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Der Wein

Beschreibung und technisches Datenblatt

Il Bricco dell'Uccellone di Braida nacque nel 1982, quando Giacomo Bologna iniziò a sperimentare la sua idea innovativa di accoppiamento Barbera – barrique: l’annata era eccezionale; quando il vino uscì dalle barrique, arrivò in Italia l’enologo californiano André Tchelistcheff che lo approvò, decretandone il successo. L’Uccellone era il soprannome di una donna che viveva sulla collina (bricco) delle vigne. Il suo naso ricordava il becco di un uccello, e si vestiva sempre di nero: questo le valse il soprannome in paese. Il vino è prodotto con uve Barbera vinificate con 20 giorni di macerazione, 12 mesi di affinamento in rovere e 1 anno di riposo in bottiglia.

BRICCO DELL'UCCELLONE BRAIDA: LA DEGUSTAZIONE

Il Bricco dell'Uccellone di Braida si presenta nel bicchiere di un rosso rubino profondo con riflessi granato. Al naso è lievemente etereo, ricco di frutta rossa e nera, su un sottofondo di balsami mentolati e spezie dolci. In bocca è di notevole struttura, di morbidezza succosa e lungo sul frutto. Molto buono accompagnato da un filetto di Fassona al tartufo.

Produktdetails

Weinarten: Rot
Weinklassiker: Barbera d'Asti DOCG
Jahrgang: 2020
Nation: Italien
Region: Piemont
Rebsorten: Barbera
Ausbau: 12 mesi di affinamento in rovere e 1 anno di riposo in bottiglia
Trinktemperatur: 16°/18°
Speiseempfehlung: Carni Rosse, Formaggi, Primi di Terra, Salumi
Allergene: 8,03

Auszeichnungen und Bewertungen

Gambero Rosso: 3 Bicchieri

Etilika-Verkostungsraster

Das Profil dieses Weins

Jedes Merkmal wird von 0 bis 5 bewertet: 0 bedeutet nicht vorhanden, 5 sehr ausgeprägt. Auf einen Blick sehen Sie, ob der Wein Ihrem Geschmack entspricht.