Campofiorin Masi 2022 Rosso Veronese al Miglior Prezzo
Masi

Campofiorin Rosso del Veronese IGT 2022 - Masi

Rot Venetien Jahrgang 2022 Größe 0,75 lt Alkohol 13%
Im Holz ausgebaut Aroma fruchtig Körper mittel
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Der Wein

Beschreibung und technisches Datenblatt

Il Campofiorin di Masi deriva da un blend di uve Corvina, Rondinella e Molinara e può essere considerato una vera istituzione nell’ambito dell’enologia veneta e nazionale. Nato nel 1964 da un’intuizione di Guido Boscaini, il Campofiorin viene prodotto con una tecnica peculiare, affinatasi negli anni, che consiste nel far rifermentare la massa vinosa sulle bucce semi-appassite dell’Amarone. Ne nasce un vino ricco in gusto e struttura, che conserva lo spirito garbato dei vini della Valpolicella, strizzando l’occhio alla complessità dell’Amarone. Prima di essere commercializzato, il Campofiorin 2015 di Masi si è affinato per 18 mesi in botti di rovere di Alliers e di Slavonia.

CAMPOFIORIN MASI: LA DEGUSTAZIONE

Il Campofiorin Rosso del Veronese di Masi si presenta nel calice di un colore rosso rubino intenso. Al naso sprigiona avvolgenti profumi di ciliegia e piccoli frutti rossi maturi intrecciati a note di spezie dolci. Il sorso è morbido e polposo, sostenuto da un gusto ricco e da una trama tannica vellutata e decisa. Finale di buona persistenza. A tavola si abbina bene a formaggi stagionati ed erborinati e a piatti strutturati a base di carni rosse e selvaggina.

Produktdetails

Weinarten
Rot
Weinklassiker
Veronese IGT
Jahrgang
2022
Nation
Italien
Region
Venetien
Rebsorten
Corvina, Molinara, Rondinella
Rebsorten
Covina 70%, Rondinella 25%, Molinara 5%
Trinktemperatur
16°/18°
Speiseempfehlung
Carni Rosse, Formaggi, Primi di Terra
Allergene
8,03
Etilika-Verkostungsraster

Das Profil dieses Weins

Jedes Merkmal wird von 0 bis 5 bewertet: 0 bedeutet nicht vorhanden, 5 sehr ausgeprägt. Auf einen Blick sehen Sie, ob der Wein Ihrem Geschmack entspricht.

Geschmack

Acidity
Tannins
Body
Alcohol
Length

Duft

Intensity
Complexity
Flower
Spicy
Fruity
Herbs

Gesamteindruck

Balance
Drinkability
Aging Potential
Ich trinke ihn

So servieren Sie ihn am besten

I drink it with what

Grigliata mista alla brace, Arrosto ai funghi

I drink it with who

Amici

I drink it like

Calice ampio

I drink it when

Fino al 2029

Das Weingut

Masi

Via Monteleone, 26, Sant'Ambrogio di Valpolicella, 37015 Verona VR

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