Amarone della Valpolicella Classico DOCG Costasera 2020 - Masi [Magnum, Cassetta di Legno]
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Beschreibung und technisches Datenblatt
Der Amarone della Valpolicella Costasera di Masi wird aus Corvina-, Rondinella- und Molinara-Trauben hergestellt. Der historische Sitz von Masi befindet sich in Gargagnago, im Herzen der Valpolicella Classica, einem Gebiet, das sich zwischen dem Gardasee und Verona erstreckt; dieser Amarone trägt seinen Namen aufgrund der südwestlichen Ausrichtung, zum Sonnenuntergang und zum Gardasee hin, eine besonders glückliche Lage. Die Trauben trocknen während der Wintermonate traditionsgemäß auf Bambusgestellen im Fruchtkeller.
AMARONE COSTASERA MASI: DIE DEGUSTATION
Der Amarone Costasera von Masi präsentiert sich mit einer sehr intensiven rubinroten Farbe mit granatroten Reflexen; in der Nase zeigt er sich mit traditionellen Noten von gekochten und geistigen Früchten, Anklängen von Tabak und süßen Gewürzen sowie einem Hauch von bitterem Kakao. Am Gaumen ist er breit, voll, ausgewogen, wobei der Geschmack gut mit den olfaktorischen Aromen harmoniert. Probieren Sie ihn zu einer dichten Wildschwein- und Steinpilzsuppe oder zum Abschluss einer Mahlzeit mit mittel- bis langgereiften Käsesorten.
Produktdetails
- Weinarten
- Rot
- Weinklassiker
- Amarone della Valpolicella Classico DOCG
- Jahrgang
- 2020
- Nation
- Italien
- Region
- Venetien
- Rebsorten
- Corvina, Molinara, Rondinella
- Rebsorten
- Corvina 70%, Rondinella 25%, Molinara 5%
- Ausbau
- affina 24 mesi: in botti di legno (80% in botti di rovere di Slavonia da 40-80 hl e il restante 20% in piccoli fusti di Allier e rovere di Slavonia) di diverso passaggio ed almeno 4 mesi in bottiglia
- Trinktemperatur
- 18°/20°
- Speiseempfehlung
- Carni Rosse, Formaggi, Primi di Terra, Salumi
- Allergene
- 8,03
Das Profil dieses Weins
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Geschmack
Duft
Gesamteindruck
So servieren Sie ihn am besten
I drink it with what
Zuppa di porcini e cinghiale; formaggi di media e lunga stagionatura.
I drink it with who
Amici
I drink it like
Calice ampio
I drink it when
Fino al 2036
Masi
Via Monteleone, 26, Sant'Ambrogio di Valpolicella, 37015 Verona VR
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