La Scolca

Gavi dei Gavi DOCG Etichetta Nera 2024 - La Scolca

Weiß Piemont Jahrgang 2024 Größe 0,75 lt Alkohol 12%
Aroma blumig Körper leicht Körper mittel
23,90 €
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Der Wein

Beschreibung und technisches Datenblatt

Das Gavi dei Gavi Etichetta Nera di La Scolca wurde aus 100% Cortese-Trauben hergestellt, die aus den Hügellagen im Gavi-Gebiet in der Provinz Alessandria stammen. Der Vinifizierungsprozess, einschließlich einer kurzen Kaltmazeration, fand vollständig in Edelstahl statt. Die Reifung erfolgte 6 Monate lang ebenfalls ausschließlich in Edelstahl, in Kontakt mit den Hefen.

GAVI DEI GAVI ETICHETTA NERA LA SCOLCA: DIE VERKOSTUNG

Der Gavi dei Gavi Etichetta Nera di La Scolca präsentiert sich in einem strohgelben Farbton mit grünen Reflexen. In der Nase zeigen sich Aromen von reifer gelber Fruchtfleisch, die auf Noten von Frühlingsblumen und leichten Kräutern treffen. Der Geschmack ist frisch und deutlich mineralisch. Das langanhaltende Finish ist angenehm mandelartig. Am Tisch passt er hervorragend zu köstlichen Fischgerichten und passt auch gut zu weißem Fleisch.

Produktdetails

Weinarten
Weiß
Weinklassiker
Gavi DOCG
Jahrgang
2024
Nation
Italien
Region
Piemont
Rebsorten
Cortese
Rebsorten
Cortese 100%
Ausbau
affina 8 mesi sui lieviti in acciaio
Trinktemperatur
8°/10°
Allergene
8,03
Ich trinke ihn

So servieren Sie ihn am besten

Das Weingut

La Scolca

Strada per Rovereto 170/r, 15066 Gavi AL

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