Prämiert
Im Holz ausgebaut
Aroma würzig
Körper kräftig
90/99Luca Maroni93Wine Enthusiast
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Der Wein
Beschreibung und technisches Datenblatt
Das
BAROLO PATRES SANSILVESTRO: DIE VERKOSTUNG
Il Barolo Patres di Sansilvestro zeigt sich im Glas in einem verführerischen Granatrot. In der Nase entfaltet er Aromen von kleinen roten Früchten in Konfitüre, die sich mit Noten von Potpourri und Erinnerungen an süße orientalische Gewürze vermischen. Das olfaktorische Bild wird durch leichte Anklänge an geröstete Nüsse und Trockenfrüchte vervollständigt. Im Geschmack ist er üppig und elegant, verstärkt durch unglaublich samtige Tannine und ein anhaltendes Finish. Am Tisch passt er gut zu gereiften Käsesorten sowie zu reichhaltigen Wild- oder Rindfleischgerichten.
Produktdetails
Weinarten
Rot
Weinklassiker
Barolo DOCG
Jahrgang
2019
Nation
Italien
Region
Piemont
Rebsorten
Nebbiolo
Rebsorten
Nebbiolo 100%
Ausbau
affina minimo 38 mesi di cui 18 mesi in botti di rovere di Slavonia