Lorenzo Accomasso

Barolo Vigneto Rocchette Riserva 2005 - Lorenzo Accomasso

Name: Barolo Vigneto Rocchette Riserva 2005 - Lorenzo Accomasso
Brand: Lorenzo Accomasso
SKU: dgt23115
Price: 540.00 EUR
Availability: InStock

Rot Piemont Jahrgang 2005 Größe 0,75 lt

540,00 €

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Der Wein

Beschreibung und technisches Datenblatt

Manche Barolo setzen auf unmittelbare Wirkung, andere erschließen sich über die Zeit. Lorenzo Accomassos Rocchette 2005 gehört zur zweiten Gruppe: Nebbiolo aus La Morra, geprägt von einer traditionellen Philosophie mit langen Maischestandzeiten, langsamer Reife und handwerklicher Produktion im kleinsten Maßstab.

Ein Barolo, der auf Zeit baut

Lorenzo Accomasso ist eine historische Persönlichkeit in La Morra. Das Familienweingut bewirtschaftet etwas mehr als drei Hektar rund um Haus und Keller und ist dem Weinberg Rocchette besonders verbunden. Die Barolo Rocche und Rocchette ruhen lange und werden erst abgefüllt, wenn der Produzent sie für bereit hält; im Keller stehen Maischestandzeiten von mehr als vierzig Tagen und eine bewusst langsame Entwicklung im Mittelpunkt.

La Morra und der Jahrgang 2005

Accomasso gehört zu den Erzeugern der MGA Rocche dell’Annunziata, einer der historischen Lagen von La Morra. 2005 war ein kühler, klassisch geprägter Jahrgang; der Nebbiolo wurde zwischen Ende September und Anfang Oktober gelesen. Das Profil verbindet rote Früchte, Würze, Blutorange und eine herzhafte, salzige Nuance mit Frische, weiterhin spürbarem Tannin und Tiefe.

Warum wir ihn empfehlen

Dieser Fine Wine richtet sich an Weinfreunde und Sammler, die eine traditionelle Interpretation des Barolo und eine Flasche mit ausgeprägter Herkunft suchen. Die winzige Betriebsgröße, die Seltenheit gereifter Jahrgänge und Accomassos geduldige Arbeitsweise erhöhen den Sammlerwert. Bei einer Flasche von 2005 sind Provenienz und Lagerung entscheidend für den heutigen Entwicklungszustand.

Speisen und Service

Die Struktur des Nebbiolo und die Flaschenreife passen zu Schmorgerichten, Wild, Braten und gereiftem Käse. Eine gereifte Flasche sollte vor dem Öffnen aufrecht stehen; ob dekantiert wird, sollte anhand von Depot und tatsächlichem Zustand des Weins entschieden werden.