Terre Siciliane IGT Malvasia Balanubi - Nicosia [0.50lt]
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Beschreibung und technisches Datenblatt
Der Malvasia Balanubi von Nicosia ist ein Dessertwein aus dem Osten Siziliens, an den Hängen des Ätna, hergestellt aus Malvasia-Trauben, die unter idealen Bedingungen gedeihen, um das volle aromatische Potenzial der Rebsorte zu entfalten. Die Herkunftsbezeichnung Terre Siciliane IGT garantiert Authentizität und sorgfältige Vinifikation, die Tradition mit technischer Präzision verbindet. Die Trauben werden von Hand geerntet und auf der Pflanze oder auf Trockengestellen getrocknet, um Zucker und Aromen zu konzentrieren. Die Gärung erfolgt temperaturkontrolliert, um die Primäraromen zu bewahren, der Ausbau erfolgt im Edelstahltank zur Betonung der Fruchtreinheit. Das Ergebnis ist ein eleganter, reichhaltiger Süßwein mit perfektem Gleichgewicht zwischen Süße und Frische – ein Markenzeichen großer Passito-Weine. Das 0,50-l-Format eignet sich ideal für besondere Momente und den Genuss in kleiner Runde.
Terre Siciliane IGT Malvasia Balanubi - Nicosia: Verkostungsnotizen
Im Glas zeigt sich ein leuchtendes, intensives Goldgelb. In der Nase ein reiches, umhüllendes Bouquet mit Aromen von getrockneter Aprikose, kandierter Orangenschale, Orangenblütenhonig und gelben Blüten, ergänzt durch würzige und harzige Nuancen. Am Gaumen weich und samtig, mit einer üppigen Süße, die von einer frischen, mineralischen Ader ausbalanciert wird. Der Abgang ist lang, harmonisch und geprägt von fruchtigen und honigsüßen Rückaromen. Hervorragend zu Blauschimmelkäse, Mandelgebäck oder Desserts mit Trockenfrüchten.
Produktdetails
- Weinarten
- Dessertwein
- Weinklassiker
- Terre Sicialiane IGT
- Jahrgang
- n/v
- Nation
- Italien
- Region
- Sizilien
- Rebsorten
- Malvasia
- Rebsorten
- Malvasia
- Ausbau
- passaggio in bottiglia
- Trinktemperatur
- 8° C
- Speiseempfehlung
- Dessert, Formaggi Erborinati, Formaggi stagionati
So servieren Sie ihn am besten
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