Brachetto d'Acqui DOCG Rosa Regale 2025 - Banfi
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Beschreibung und technisches Datenblatt
Rosa Regale 2025 zeigt, wie harmonisch Süße und Frische zusammenpassen können. Die duftige Brachetto-Traube und die lebendige Perlage prägen diesen roten Schaumwein aus dem Piemont. Seine fruchtbetonte Art macht ihn zu einem vielseitigen Begleiter für Desserts und festliche Momente.
Brachetto aus dem Piemont: Jahrgang 2025
Banfi keltert den Brachetto d'Acqui DOCG ausschließlich aus Brachetto. Die Reben wachsen auf kalk- und tonhaltigen Böden und werden im Guyot-System erzogen. Nach einem niederschlagsreichen Frühjahr und der Hitze Anfang August sorgten Regenfälle zur Monatsmitte für kühlere Nächte. Die Lese begann am 22. August mit gesunden, aromatischen Trauben und guter natürlicher Säure.
Rosenduft, Erdbeeren und feine Perlage
Die temperaturkontrollierte Gärung erfolgt in Edelstahltanks nach der Charmat-Methode. Leuchtendes Rubinrot und eine feine, anhaltende Perlage begleiten Aromen von Erdbeeren, bulgarischen Rosen und Waldbeeren. Am Gaumen trifft eine deutliche Süße auf lebendige Säure; der Abgang bleibt frisch und fruchtig.
Bei 8–10 °C zu frischen Erdbeeren, Obstsalat, Fruchttorten und feinem Gebäck servieren. Die Flasche enthält 0,75 l.
Produktdetails
- Weinarten
- Spumante dolce rosso Metodo Charmat
- Weinklassiker
- Brachetto d'Acqui DOCG
- Jahrgang
- 2025
- Nation
- Italien
- Region
- Piemont
- Producer
- Banfi
- Rebsorten
- Brachetto 100%
- Ausbau
- Fermentazione in acciaio a temperatura controllata secondo Metodo Charmat
- Trinktemperatur
- 8-10° C
- Speiseempfehlung
- Fragole fresche, macedonie, crostate di frutta, piccola pasticceria
- Origin
- Italia/Piemonte/Acqui
- Allergene
- Rosso rubino brillante, perlage fine e persistente; fragola, rosa bulgara e frutti di bosco; dolcezza bilanciata da acidità fresca