Chianti Superiore DOCG 2024 - Banfi
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Beschreibung und technisches Datenblatt
Frische ist das Leitmotiv des Chianti Superiore 2024 von Banfi. Auf ein regenreiches Frühjahr folgten sommerliche Hitze und ein kühlerer September. Das Ergebnis ist ein fruchtbetonter toskanischer Rotwein mit geschmeidiger Struktur, der sich besonders gut als Essensbegleiter eignet.
Sangiovese im Mittelpunkt
Die Cuvée besteht aus traditionellen Chianti-Rebsorten mit deutlichem Übergewicht an Sangiovese. Die Gärung erfolgt in temperaturkontrollierten Edelstahltanks mit ausgewählten Hefen. Nach dem Ausbau in Edelstahl folgt eine kurze Reifephase im Holz, ohne die frische Frucht zu überdecken.
Harmonisch, saftig und zugänglich
Im Glas zeigt er sich rubinrot mit frischen, fruchtigen Aromen. Am Gaumen verbindet sich eine weiche Struktur mit angenehmer Säure; der Abgang ist gehaltvoll und anhaltend. Seine feinen Tannine machen den Jahrgang 2024 schon in jungen Jahren zugänglich.
Bei 16–18 °C servieren, zu Geflügel, Aufschnitt, Käse oder italienischen Pastagerichten.
Produktdetails
- Weinarten
- Vino rosso fermo
- Weinklassiker
- Chianti Superiore DOCG
- Jahrgang
- 2024
- Nation
- Italien
- Region
- Toskana
- Producer
- Banfi
- Rebsorten
- Sangiovese prevalente e altre varietà tradizionali del Chianti
- Ausbau
- In tini di acciaio con successivo breve passaggio in legno
- Trinktemperatur
- 16-18° C
- Speiseempfehlung
- Carni bianche, salumi, formaggi, primi piatti
- Origin
- Italia/Toscana/Chianti
- Allergene
- Rosso rubino, profumi freschi e fruttati; morbido, buona acidità e finale ricco e persistente