Chianti Classico DOCG 2024 - Banfi
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Beschreibung und technisches Datenblatt
Banfi interpretiert die toskanische Tradition des Chianti Classico mit einer klaren, fruchtbetonten Stilistik. Der Jahrgang 2024 verbindet die typische Frische des Sangiovese mit angenehmer Struktur und unkompliziertem Trinkgenuss.
Traditionelle Rebsorten, behutsam ausgebaut
Die Cuvée besteht aus traditionellen Rebsorten des Chianti Classico mit deutlichem Schwerpunkt auf Sangiovese. Die Gärung erfolgt temperaturkontrolliert bei 25–30 °C im Edelstahl. Anschließend reift der Wein im Stahltank und erhält eine kurze Holzfassphase, die Tiefe verleiht, ohne die Frucht zu überdecken.
Kirschfrucht und lebendige Frische
Im Duft zeigen sich Kirschen, Pflaumen und rote Beeren, begleitet von dezenten würzigen und kräuterigen Noten. Am Gaumen wirkt der Wein mittelkräftig, mit belebender Säure und ausgewogenen Tanninen. James Suckling bewertete den Jahrgang 2024 mit 90 Punkten und hob seine saftige Frucht und Frische hervor.
Bei 16–18 °C servieren. Er harmoniert mit Pasta und Fleischragout, Braten und klassischen toskanischen Speisen. Seine lebendige Art macht ihn bereits jung zugänglich.
Produktdetails
- Weinarten
- Vino rosso fermo
- Weinklassiker
- Chianti Classico DOCG
- Jahrgang
- 2024
- Nation
- Italien
- Region
- Toskana
- Producer
- Banfi
- Rebsorten
- Sangiovese predominante; altre varietà tradizionali del Chianti Classico
- Ausbau
- Affinamento in acciaio con successivo breve passaggio in legno
- Trinktemperatur
- 16-18° C
- Speiseempfehlung
- Pici al ragù, carni arrosto e piatti della tradizione toscana
- Origin
- Italia/Toscana/Chianti Classico
- Allergene
- Ciliegia, prugna, frutti rossi e note erbacee; acidità vivace, tannini equilibrati, medio corpo