Chianti Classico DOCG 2024 - Banfi
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Descrizione e scheda tecnica
Nel Chianti Classico di Banfi la tradizione toscana incontra uno stile immediato, in cui il frutto resta protagonista. L’annata 2024 esprime il carattere del territorio attraverso un rosso fresco e piacevolmente strutturato, guidato dal Sangiovese.
Il Chianti Classico nella lettura di Banfi
Nasce da varietà tradizionali del Chianti Classico, con netta prevalenza di Sangiovese. La fermentazione avviene in tini di acciaio a temperatura controllata, tra 25 e 30 °C. Segue un affinamento in acciaio con un breve passaggio in legno, scelto per accompagnare il profilo del vino senza coprirne il carattere fruttato.
Frutto vivace e freschezza al sorso
Nel calice si distingue per i richiami a ciliegia, prugna e piccoli frutti rossi, con sfumature sapide ed erbacee. Il sorso è di medio corpo, sostenuto da una buona acidità e da tannini presenti ma equilibrati. James Suckling ha assegnato 90/100 all’annata 2024, apprezzandone l’energia del frutto e la bevibilità.
Da servire a 16–18 °C, accompagna con naturalezza pici al ragù, carni arrosto e ricette toscane di media intensità. Un Chianti Classico da apprezzare già giovane per la sua freschezza.
Specifiche prodotto
- Tipologia
- Vino rosso fermo
- Denominazione
- Chianti Classico DOCG
- Annata
- 2024
- Nazione
- Italia
- Regione
- Toscana
- Produttore
- Banfi
- Descrizione Uvaggio
- Sangiovese predominante; altre varietà tradizionali del Chianti Classico
- Affinamento
- Affinamento in acciaio con successivo breve passaggio in legno
- Temperatura di Servizio
- 16-18° C
- Abbinamento
- Pici al ragù, carni arrosto e piatti della tradizione toscana
- Provenienza
- Italia/Toscana/Chianti Classico
- Note
- Ciliegia, prugna, frutti rossi e note erbacee; acidità vivace, tannini equilibrati, medio corpo