Federici

Cesanese del Piglio DOCG Sapiens 2024 - Federici

Name: Cesanese del Piglio DOCG Sapiens 2024 - Federici
Brand: Federici
SKU: dgt22707
Price: 10.50 EUR
Availability: InStock

Rot Latium Jahrgang 2024 Größe 0,75 lt Alkohol 14%

Aroma würzig Bio Körper mittel

10,50 €

Bruttopreis

16.000+ Bewertungenpositiv und zertifiziert
Versand in 72 Std.in ganz Italien
Kostenlos ab 89,90 €sonst ab 5,90 €
Sichere ZahlungKarte, PayPal, Überweisung

Der Wein

Beschreibung und technisches Datenblatt

Il Cesanese del Piglio Sapiens di Federici è nato da uve 100% Cesanese cresciute su terreni di origine argillosa nell’area di Anagni e Paliano (FR), a un’altitudine media di 450 metri sopra il livello del mare. Ai processi di fermentazione alcolica e macerazione sulle bucce è seguito un affinamento di 4 mesi in acciaio. Un rosso biologico dal carattere fiero e deciso frutto di uno stile aziendale fondato su un sapiente equilibrio fra tradizione e innovazione. La DOCG Cesanese del Piglio è stata istituita nel 2011 e comprende, oltre ad Anagni e Paliano, anche i comuni di Piglio, Acuto e Serrone, tutti in provincia di Frosinone. Il territorio si caratterizza per la presenza di “terre rosse” superficiali, naturalmente ricche di ossidi di ferro e di alluminio, poco idonee all’utilizzo intensivo e che ben si prestano alla viticoltura di qualità.

CESANESE DEL PIGLIO SAPIENS FEDERICI: LA DEGUSTAZIONE

Il Cesanese del Piglio DOCG Sapiens di Federici si presenta nel calice di un colore rosso rubino intenso con riflessi granato. Al naso sprigiona profumi di frutta rossa matura uniti a sentori di chiodi di garofano e spezie scure e docili note di sottobosco. Al palato è morbido e caldo, sostenuto da un’ottima struttura e da una trama tannica fitta con un finale giocato su note fruttate. A tavola si abbina bene a salumi e formaggi stagionati e a succulenti piatti di terra a base di carni rosse.

Produktdetails

Weinarten: Rot
Weinklassiker: Cesanese del Piglio DOCG
Jahrgang: 2024
Nation: Italien
Region: Latium
Rebsorten: Cesanese
Trinktemperatur: 16°/18°
Speiseempfehlung: Carni Rosse, Formaggi, Primi di Terra, Salumi
Allergene: 8,03

Etilika-Verkostungsraster

Das Profil dieses Weins

Jedes Merkmal wird von 0 bis 5 bewertet: 0 bedeutet nicht vorhanden, 5 sehr ausgeprägt. Auf einen Blick sehen Sie, ob der Wein Ihrem Geschmack entspricht.