Syrah Lazio Rosso IGP Ùle 2024 - Federici
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Beschreibung und technisches Datenblatt
Syrah Ùle di Federici nasce da uve 100% Syrah coltivati su terreni prevalentemente tufacei nel territorio di Zagarolo in provincia di Roma. I vigneti allevati a spalliera con potatura a cordone speronato si svilppano a un'altitudine compresa tra i 200 e i 400 metri sul livello del mare. Nel corso della vinificazione in rosso la fermentazione alcolica si è svolta a temperatura controllata con macerazione del mosto con le bucce. L'affinamento è avvenuto per 4 mesi in acciaio inox.
SYRAH ULE FEDERICI: LA DEGUSTAZIONE
Syrah Ùle di Federici si propone alla vista di un colore rosso rubino con riflessi porpora. Al naso apre con profumi di ciliegia e frutti di bosco seguiti da note floreali di viola mammola e da lievi cenni erbacei e speziati. Al palato è fresco e morbido di buona sapidità e struttura.Tannini levigati e non invadenti. A tavola si accompagna egregiamente a salumi e formaggi come anche a gustose preparazioni di terra. Da provare con le penne alla boscaliola.
Produktdetails
- Weinarten
- Rot
- Weinklassiker
- Lazio IGT
- Jahrgang
- 2024
- Nation
- Italien
- Region
- Latium
- Rebsorten
- Syrah
- Rebsorten
- Syrah 100%
- Ausbau
- Affina 4 mesi in acciaio
- Trinktemperatur
- 16°/18°
- Speiseempfehlung
- Antipasti di Terra, Carni Rosse, Formaggi, Primi piatti di terra, Salumi
- Allergene
- 8,03
Das Profil dieses Weins
Jedes Merkmal wird von 0 bis 5 bewertet: 0 bedeutet nicht vorhanden, 5 sehr ausgeprägt. Auf einen Blick sehen Sie, ob der Wein Ihrem Geschmack entspricht.
Geschmack
Duft
Gesamteindruck
So servieren Sie ihn am besten
I drink it with what
Penne alla boscaiola
I drink it with who
Tutti i giorni
I drink it like
Calice medio
I drink it when
Fino al 2030
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