Federici

Syrah Lazio Rosso IGP Ùle 2024 - Federici

Rød Lazio Årgang 2024 Størrelse 0,75 lt Alkohol 13%
Aroma: frugtig Fylde: medium
8,70 €
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Vinen

Beskrivelse og teknisk datablad

Syrah Ùle di Federici nasce da uve 100% Syrah coltivati su terreni prevalentemente tufacei nel territorio di Zagarolo in provincia di Roma. I vigneti allevati a spalliera con potatura a cordone speronato si svilppano a un'altitudine compresa tra i 200 e i 400 metri sul livello del mare. Nel corso della vinificazione in rosso la fermentazione alcolica si è svolta a temperatura controllata con macerazione del mosto con le bucce. L'affinamento è avvenuto per 4 mesi in acciaio inox.

SYRAH ULE FEDERICI: LA DEGUSTAZIONE

Syrah Ùle di Federici si propone alla vista di un colore rosso rubino con riflessi porpora. Al naso apre con profumi di ciliegia e frutti di bosco seguiti da note floreali di viola mammola e da lievi cenni erbacei e speziati. Al palato è fresco e morbido di buona sapidità e struttura.Tannini levigati e non invadenti. A tavola si accompagna egregiamente a salumi e formaggi come anche a gustose preparazioni di terra. Da provare con le penne alla boscaliola.

Produktspecifikationer

Type
Rød
Klassifikation
Lazio IGT
Årgang
2024
Land
Italien
Område
Lazio
Druer
Syrah
Druer
Syrah 100%
Vinifikation
Affina 4 mesi in acciaio
Temperatur
16°/18°
Mad
Forretter, Kraftig Madretter, Oste, Rødt kød, Speget kød
Sulfitter
contiene solfiti
Etilikas smageskema

Vinens profil

Hver egenskab vurderes fra 0 til 5: 0 betyder fraværende, 5 meget markant. Med et enkelt blik kan du se, om vinen passer til din smag.

Smag

Acidità
Sapidità
Mineralità
Tannicità
Corpo
Alcolicità
Persistenza

Aroma

Intensità
Complessità
Floreale
Speziato
Fruttato
Erbaceo

Helhedsindtryk

Equilibrio
Bevibilità
Longevità
Servering

Sådan serverer du den bedst

Con cosa

Penne alla boscaiola

Con chi

Tutti i giorni

Come

Calice medio

Quando

Fino al 2030

Vinhuset

Federici

Via S Apollaria Vecchia 30 00039 Zagarolo RM

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