2025 13.5% 0,75 lt
Federici
Roma DOC Rosso 2022 - Federici
Rød Lazio Årgang 2022 Størrelse 0,75 lt Alkohol 13.5%
Aroma: frugtig
Fylde: medium
8,70 €
Inkl. moms
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Vinen
Beskrivelse og teknisk datablad
Il Roma Rosso di Federici nasce da un blend di Montepulciano (60%) e Cesanese (40%) coltivate nel territorio di Zagarolo in provincia di Roma. I vigneti allevati a spalliera con potatura a cordone speronato si radicano su terreni di natura tufacea a un'altitudine di circa 330 metri sul livello del mare. La vinificazione in rosso ha incluso una fase di fermentazione alcolica a temperatura controllata con una luna macerazione del mosto sulle bucce. L'affinamento è stato di 7 mesi in acciaio inox a contatto con i lieviti.
ROMA ROSSO FEDERICI: LA DEGUSTAZIONE
Il Roma Rosso di Federici si presenta alla vista di un colore rosso rubino intenso. All'olfatto esprime profumi di piccoli frutti rossi e note floreali di rosa e geranio che incontrano lievi cenni speziati. L'assaggio è pieno e strutturato supportato da tannini vigorosi e ben integrati e da un gusto spiccatamente fruttato. Di indole versatile a tavola si accompagna bene a formaggi e a ricchi piatti di terra soprattutto se a base di pomodoro e/o carni rosse.
Produktspecifikationer
- Type
- Rød
- Klassifikation
- Roma DOC
- Årgang
- 2022
- Land
- Italien
- Område
- Lazio
- Druer
- Cesanese, Montepulciano
- Druer
- Montepulciano 60% e Cesanese 40%
- Vinifikation
- Affina 7 mesi in acciaio
- Temperatur
- 16°/18°
- Mad
- Kraftig Madretter, Oste, Rødt kød, Speget kød
- Sulfitter
- contiene solfiti
Etilikas smageskema
Vinens profil
Hver egenskab vurderes fra 0 til 5: 0 betyder fraværende, 5 meget markant. Med et enkelt blik kan du se, om vinen passer til din smag.
Smag
Acidità
Sapidità
Mineralità
Tannicità
Corpo
Alcolicità
Persistenza
Aroma
Intensità
Complessità
Floreale
Speziato
Fruttato
Erbaceo
Helhedsindtryk
Equilibrio
Bevibilità
Longevità
Servering
Sådan serverer du den bedst
Con cosa
Rigatoni all'Amatriciana
Con chi
Tutti i giorni
Come
Calice medio
Quando
Fino al 2026
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