Roma Rosso DOC 2023 - Poggio le Volpi
- 16.000+ anmeldelserpositive og certificerede
- Levering på 72 timeri hele Italien
- Gratis fra 89,90 €ellers fra 5,90 €
- Sikker betalingkort, PayPal, bankoverførsel
Beskrivelse og teknisk datablad
Roma Rosso af Poggio Le Volpi er en vin dedikeret til den evige by.Roma DOC er den seneste af Lazio-appellationerne, som omfatter et af de vigtigste historiske territorier af alle, med gamle vinfremstillingstraditioner og jordens mineralstyrke formet af Lazio-vulkanen.Det kommer fra et ekstremt udvalg af Montepulciano, Cesanese og Syrah;vinmarkerne er placeret i kommunerne i DOC, altid på jord af vulkansk oprindelse, puzzolanisk og sandet, i bakkede områder, der er påvirket af havvindens indflydelse.Fermentering og maceration udføres med temperaturkontrol, efterfulgt af en blød presning, derefter forfining mellem stål og træsorter af forskellig kapacitet, oprindelse og ristning.
ROMA ROSSO POGGIO LE VOLPI:SMAGEN
Roma Rosso fra Poggio Le Volpi er dyb rubinrød med let granat nuancer.Næsen byder på lyse toner af kirsebær, violer og middelhavsscrub, og mørke toner af krydderier, tobak, porcelæn og læder.Nippen er elegant, med en alkoholisk generøsitet perfekt blandet med fløjlsbløde tanniner og vertikal friskhed;lukningen er lang og leget med frugt, underskov og balsamer.Hvilken godhed med lammelåret i ovnen.
Produktspecifikationer
- Type
- Rød
- Klassifikation
- Roma DOC
- Årgang
- 2023
- Land
- Italien
- Område
- Lazio
- Druer
- Cesanese, Montepulciano, Syrah
- Druer
- Montepulciano Cesanese e Syrah
- Vinifikation
- Affina parte in acciaio e parte in legni di varia provenienza e capacità
- Temperatur
- 16°/18°
- Mad
- Hvidt kød, Kraftig Madretter, Oste, Rødt kød
- Sulfitter
- contiene solfiti
Priser og anerkendelser
- Luca Maroni
- 98/100
Vinens profil
Hver egenskab vurderes fra 0 til 5: 0 betyder fraværende, 5 meget markant. Med et enkelt blik kan du se, om vinen passer til din smag.
Smag
Aroma
Helhedsindtryk
Sådan serverer du den bedst
Con cosa
Cosciotto d'agnello al forno
Con chi
Amici
Come
Calice ampio
Quando
Fino al 2030