Poggio le Volpi

Roma Rosso DOC 2023 - Poggio le Volpi

Rot Latium Jahrgang 2023 Größe 0,75 lt Alkohol 14%
Prämiert Im Holz ausgebaut Aroma fruchtig Körper kräftig
98Luca Maroni
12,90 €
Bruttopreis
  • 16.000+ Bewertungenpositiv und zertifiziert
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  • Kostenlos ab 89,90 €sonst ab 5,90 €
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Der Wein

Beschreibung und technisches Datenblatt

Roma Rosso di Poggio Le Volpi è un vino dedicato alla città eterna. Roma DOC è la più recente delle denominazioni laziali che comprende uno dei territori storici più importanti in assoluto, dalle antiche tradizioni vitivinicole e dalla forza minerale della terra plasmata dal Vulcano Laziale. Nasce da un’estrema selezione di Montepulciano, Cesanese e Syrah; le vigne si trovano nei comuni della DOC, sempre su terreni di origine vulcanica, pozzolanici e sabbiosi, in zone collinari che risentono dell’influenza dei venti marini. Fermentazione e macerazione sono svolte con controllo della temperatura, segue una pressatura soffice, quindi l'affinamento tra acciaio e legni di diversa capacità, provenienza e tostatura.

ROMA ROSSO POGGIO LE VOLPI: LA DEGUSTAZIONE

Roma Rosso di Poggio Le Volpi è rosso rubino profondo dalle lievi sfumature granato. Al naso propone toni chiari di ciliegie, viole e macchia mediterranea, e toni scuri di spezie, tabacco, china e cuoio. Il sorso è elegante, dalla generosità alcolica perfettamente fusa a tannini vellutati e freschezza verticale; la chiusura è lunga e giocata tra frutto, sottobosco e balsami. Che bontà con il cosciotto d'agnello al forno.

Produktdetails

Weinarten
Rot
Weinklassiker
Roma DOC
Jahrgang
2023
Nation
Italien
Region
Latium
Rebsorten
Cesanese, Montepulciano, Syrah
Rebsorten
Montepulciano Cesanese e Syrah
Ausbau
Affina parte in acciaio e parte in legni di varia provenienza e capacità
Trinktemperatur
16°/18°
Speiseempfehlung
Carni Bianche, Carni Rosse, Formaggi, Primi piatti di terra
Allergene
8,03

Auszeichnungen und Bewertungen

Luca Maroni
98/100
Etilika-Verkostungsraster

Das Profil dieses Weins

Jedes Merkmal wird von 0 bis 5 bewertet: 0 bedeutet nicht vorhanden, 5 sehr ausgeprägt. Auf einen Blick sehen Sie, ob der Wein Ihrem Geschmack entspricht.

Geschmack

Acidity
Salinity
Minerality
Tannins
Body
Alcohol
Length

Duft

Intensity
Complexity
Flower
Spicy
Fruity
Herbs

Gesamteindruck

Balance
Drinkability
Aging Potential
Ich trinke ihn

So servieren Sie ihn am besten

I drink it with what

Cosciotto d'agnello al forno

I drink it with who

Amici

I drink it like

Calice ampio

I drink it when

Fino al 2030

Das Weingut

Poggio Le Volpi

Via Fontana Candida 3/c 00078 Monte Porzio Catone (RM)

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