Poggio le Volpi

Donnaluce Bianco Lazio IGT 2024 - Poggio le Volpi

Name: Donnaluce Bianco Lazio IGT 2024 - Poggio le Volpi
Brand: Poggio le Volpi
SKU: dgt22727
Price: 18.00 EUR
Availability: OutOfStock

Hvid Lazio Årgang 2024 Størrelse 0,75 lt Alkohol 13%

Lagret på træ Aroma: frugtig Fylde: medium

18,00 €

Inkl. moms

16.000+ anmeldelserpositive og certificerede
Levering på 72 timeri hele Italien
Gratis fra 89,90 €ellers fra 5,90 €
Sikker betalingkort, PayPal, bankoverførsel

Vinen

Beskrivelse og teknisk datablad

Donnaluce di Poggio Le Volpi er en hyldest til kvinder og bærer en gammel cameo på etiketten.Det er hovedsageligt sammensat af Malvasia Puntinata del Lazio, beriget med Greco og Chardonnay;vinmarkerne er i Monteporzio Catone-området, på rig jord af vulkansk oprindelse.Druerne høstes sent i hånden og placeres i lang kryomaceration:druerne afkøles til ca. 5°C for at udtrække druernes primære aromaer, samtidig med at man undgår en overdreven ekstraktion af de polyfenoliske komponenter, tannin og farve samt udløsning af gæring.Vinificeringen foregår herefter i termoreguleret stål ved lav temperatur og vinen forædler på sin egen gær, dels i stål og dels i træsorter af forskellig art og kapacitet.

DONNALUCE POGGIO LE VOLPI: SMAGEN

Donnaluce di Poggio Le Volpi er strågul med gyldne reflekser.Næsen er generøs og mineralsk med referencer til citrus, abrikos og fersken, moden figen, middelhavsscrub, lavendel, kost og hø.I munden har den friskhed, smag, bredde, længde og mentolerede balsamer.Fin vin, der også tåler røgede tilberedninger, for eksempel en silde- og æblesalat.

Produktspecifikationer

Type: Hvid
Klassifikation: Lazio IGT
Årgang: 2024
Land: Italien
Område: Lazio
Druer: Chardonnay, Grechetto, Malvasia Puntinata
Druer: Malvasia Puntinata Greco e Chardonnay
Vinifikation: Affina sui propri lieviti parte in acciaio e parte in legni di vari tipi dimensioni e natura
Temperatur: 6°/8°
Mad: Fisk, Fisk og skaldyr forretter, Skaldyr hovedretter, Vegetariske retter
Sulfitter: contiene solfiti