2024 13% 0,75 lt
Rospiglioso 2024 fortolker 100% Cesanese i en direkte stil med fokus på moden frugt og karakteren fra Piglio-området i Frosinone-provinsen. Vinifikationen foregår i temperaturkontrollerede ståltanke med gennemført malolaktisk gæring; vinen modner derefter i nogle måneder på ståltank før aftapning.
Farven er intens rubinrød. Duften kombinerer moden rød frugt, florale nuancer og mørke krydderier. Smagen er fyldig og omsluttende med tydelige tanniner, friskhed, en let mineralsk karakter og en vedvarende afslutning.
Serveres ved 16-18 °C. Den passer godt til charcuteri, mellemlagrede oste, smagfulde pastaretter og rødt kød.