Montiano Merlot Lazio IGP 2021 - Falesco Cotarella
Laveste pris i de 30 dage før rabatten: 65,00 € · Sådan beregner vi rabatter
- 16.000+ anmeldelserpositive og certificerede
- Levering på 72 timeri hele Italien
- Gratis fra 89,90 €ellers fra 5,90 €
- Sikker betalingkort, PayPal, bankoverførsel
Beskrivelse og teknisk datablad
Montiano di Falesco Cotarella is 'n historiese etiket.Riccardo Cotarella, een van die bekendste en mees invloedryke wynmakers ter wêreld, ook bekend as die "Wizard of Merlot" en eienaar van die Falesco-wynmakery (nou Cotarella), het nuwe lewe aan hierdie ikoniese wyn gegee:die Montiano.Een van die eerste Italiaanse wyne wat van 100% Merlot-druiwe vervaardig is.Benewens die jaar van die herstilering, is 2016 ook die beste oesjaar ooit vir hierdie wyn (saam met 2001 en 2010).30% minder bottels is vervaardig om kwaliteit te verhoog.Ons raai elke entoesias aan om ten minste een bottel in die kelder van die eerste oesjaar van die nuwe era van die bekende Montiano di Cotarella te hou.Montiano 2016 is gemaak van 100% Merlot-druiwe wat in die gebiede van Montefiascone en Castiglione in Teverina, in die provinsie Viterbo, gekweek is.Die wingerd van oorsprong staan op vulkaniese grond, ryk aan skelet, op 'n gemiddelde hoogte van 300 meter bo seevlak:sy gemiddelde opbrengs is sowat 35 kwint per hektaar.Die maserasie op die velle het vir 'n tydperk van 15 dae plaasgevind asook die alkoholiese fermentasie wat in vlekvrye staal plaasgevind het.Ná malmelksuurgisting is die wyn vir 12 maande in nuwe Franse eikehoutbarriques van die Allier- en Troncais-variëteite verouder.
MONTIANO FALESCO COTARELLA: DIE PROE
Montiano di Falesco Cotarella kondig homself aan in die glas van 'n intense robynrooi kleur.Op die neus stel dit aromas van kersie en klein rooi vrugte in konfyt vry, verweef met omhullende note van vanielje en soet speserye.Die sluk is vol en rond, ondersteun deur 'n fluweelsagte tannientekstuur en 'n boeiende vars-geurige balans.Die afwerking is lank en aanhoudend.Aan tafel pas dit goed met verouderde kase sowel as vetplante eerste en tweede gange grond gebaseer op rooivleis en wild.
Produktspecifikationer
- Type
- Rød
- Klassifikation
- Lazio IGT
- Årgang
- 2021
- Land
- Italien
- Område
- Lazio
- Druer
- Merlot
- Vinifikation
- Affina in barrique di rovere francese nuove per 12 mesi
- Temperatur
- 16°/18°
- Mad
- Oste, Primi di Terra, Rødt kød
- Sulfitter
- contiene solfiti
Vinens profil
Hver egenskab vurderes fra 0 til 5: 0 betyder fraværende, 5 meget markant. Med et enkelt blik kan du se, om vinen passer til din smag.
Smag
Aroma
Helhedsindtryk
Sådan serverer du den bedst
Con cosa
Filetto di cervo con salsa di mirtilli e polenta; Filetto di manzo alla brace con verdure
Con chi
Amici
Come
Calice ampio
Quando
Fino al 2032
Kunder, der valgte denne vin, købte også
Mongrana Maremma Toscana Bianco DOC 2022 - Querciabella
Flere vine fra dette vinhus
Andre vine, du måske vil kunne lide
Box Degustazione Lazio - Campo dei Cesari [5 bot]