Oncia Rossa Carlo Noro Cesanese del Piglio in Offerta
Carlo Noro

Cesanese del Piglio DOCG Oncia Rossa 2023 - Carlo Noro

Rød Lazio Årgang 2021 Størrelse 0,75 lt Alkohol 13.5%
Økologisk Aroma: frugtig Fylde: medium
16,50 €
Inkl. moms
Ikke på lager

Ønsker e-mail når varen er på lager

Interested in this product? Drop us an email and we will let you know when it's available for order.

  • 16.000+ anmeldelserpositive og certificerede
  • Levering på 72 timeri hele Italien
  • Gratis fra 89,90 €ellers fra 5,90 €
  • Sikker betalingkort, PayPal, bankoverførsel
Vinen

Beskrivelse og teknisk datablad

Oncia Rossa Cesanese del Piglio di Carlo Noro er en biodynamisk rødvin lavet af ren Cesanese di Affile-druer dyrket i Labico-området i Rom-provinsen. Druerne kommer fra vinmarker på kalkholdige jord rig på sten. Høsten blev udført manuelt med et udbytte på 50 quintals pr. hektar. På vingården foregik den alkoholiske gæring spontant med en maceration af mosten på skindene i 8 dage. Vinens modning var 10 måneder på rustfrit stål og yderligere 3 måneder på flaske.

ONCIA ROSSA CESANESE DEL PIGLIO CARLO NORO: SMAGNINGEN

Oncia Rossa Cesanese del Piglio di Carlo Noro fremstår med en intens rubinrød farve. I næsen afspejler den dufte af modne skovfrugter, balsamiske urter og mørke krydderier. Smagen er blød og afbalanceret, saltet og med god friskhed. Tanninerne er velintegrerede, og afslutningen er behageligt frugtagtig og krydret. Den er en fremragende ledsager til ost og smagfulde retter af landlig karakter såsom den klassiske ris-sartù.

Produktspecifikationer

Type
Rød
Klassifikation
Cesanese del Piglio DOCG
Årgang
2021
Land
Italien
Område
Lazio
Druer
Cesanese
Druer
Cesanese 100%
Temperatur
16°/18°
Mad
Kraftig Madretter, Oste, Rødt kød
Sulfitter
contiene solfiti
Fermentazione e Affinamento
Affina 10 mesi in acciaio
Etilikas smageskema

Vinens profil

Hver egenskab vurderes fra 0 til 5: 0 betyder fraværende, 5 meget markant. Med et enkelt blik kan du se, om vinen passer til din smag.

Smag

Acidità
Sapidità
Mineralità
Tannicità
Corpo
Alcolicità
Persistenza

Aroma

Intensità
Complessità
Floreale
Speziato
Fruttato
Erbaceo

Helhedsindtryk

Equilibrio
Bevibilità
Longevità
Servering

Sådan serverer du den bedst

Con cosa

Sartù di riso

Con chi

Amici

Come

Calice medio

Quando

Fino al 2026

Vinhuset

Carlo Noro

Via di Valle Fredda 31 00030 Labico RM

Opdag vinhuset →
Købes ofte sammen

Kunder, der valgte denne vin, købte også

Samme vinhus

Flere vine fra dette vinhus

Alle vine fra vinhuset →
Samme kategori

Andre vine, du måske vil kunne lide

Tilbage til toppen