Petit Verdot Casale del Giglio 2023 a Prezzo Scontato
Casale del Giglio

Petit Verdot Lazio IGT 2023 - Casale del Giglio

Rot Latium Jahrgang 2023 Größe 0,75 lt Alkohol 14%
Im Holz ausgebaut Aroma würzig Körper mittel
12,90 €
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Der Wein

Beschreibung und technisches Datenblatt

Il Petit Verdot di Casale del Giglio è una vera rarità a livello nazionale. Questo vitigno proviene da Bordeaux, dove è utilizzato tradizionalmente come componente minore dell’assemblaggio di Merlot e Cabernet-Sauvignon. È una varietà tardiva che ha trovato in Agro Pontino condizioni ideali, quali grande luminosità, persistente ventilazione e terreni caldi che permettono la piena maturazione delle uve. La vinificazione praticata mira all'estrazione del colore e dei tannini morbidi; segue la fermentazione malolattica, svolta parte in acciaio, parte in legno. L'affinamento si protrae poi per 8-12 mesi in barrique e i successivi 6 in bottiglia.

PETIT VERDOT CASALE DEL GIGLIO: LA DEGUSTAZIONE

Il Petit Verdot di Casale del Giglio si mostra nel bicchiere di colore rubino intenso, con sfumature violacee. Al naso è ricco nel frutto rosso maturo e nelle note erbaceo balsamiche di ginepro e mirto. In bocca ha struttura e morbidezza, con tannini levigati e sentori di spezie, pepe e balsami. Da sposare con il locale abbacchio al forno.

Produktdetails

Weinarten
Rot
Weinklassiker
Lazio IGT
Jahrgang
2023
Nation
Italien
Region
Latium
Rebsorten
Petit Verdot
Rebsorten
Petit Verdot 100%
Ausbau
affina 12 mesi in barrique e 6 mesi in bottiglia
Trinktemperatur
16°/18°
Allergene
8,03
Ich trinke ihn

So servieren Sie ihn am besten

Das Weingut

Casale del Giglio

Str. Nettunense, 791, 04100 Latina LT

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