Letrari

Trento DOC Rosè Brut - Letrari

Name: Trento DOC Rosè Brut - Letrari
Brand: Letrari
SKU: dgrroslet
Price: 28.90 EUR
Availability: InStock

Schaumwein Trentino Südtirol Jahrgang n/v Größe 0,75 lt Alkohol 12.5%

Aroma fruchtig Körper mittel

28,90 €

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Der Wein

Beschreibung und technisches Datenblatt

Der Trento DOC Rosè di Letrari wurde aus Pinot Noir- und Chardonnay-Trauben aus dem Vallagarina-Gebiet in der Provinz Trient gewonnen. Nach der manuellen Ernte gelangten die Trauben in den Keller zur Weinbereitung, bei der im Fall des Pinot Noir eine Maischegärung des Mostes auf den Schalen stattfand. Nach der Assemblage wurde der Wein in die Flasche gefüllt, wo eine zweite Gärung zur Schaumbildung gemäß den Regeln der Metodo Classico oder Champenoise stattfand. Vor dem Degorgieren reifte der Trentodoc Brut Rosè von Letrari für 18 Monate in Kontakt mit den Hefen.

TRENTO DOC ROSE' LETRARI: DIE DEGUSTATION

Der Trento DOC Rosè di Letrari präsentiert sich in einem leuchtend zarten Rosa, das von einem feinen Perlage betont wird. In der Nase dominieren Aromen von Kirsche und roten Beeren, die auf Noten von Kräutern und zitrusartigen Mandarinen treffen. Der Geschmack ist samtig, frisch und mineralisch, unterstützt von einem ausgeprägt fruchtigen Geschmack und einem langen, mandelartigen Finish. Am Tisch entfaltet er sich vollständig in Kombination mit Aufschnitt und Käse sowie in Verbindung mit köstlichen Meeresrezepten mit Tomatensauce.

Produktdetails

Weinarten: Schaumwein
Weinklassiker: Trento DOC
Jahrgang: n/v
Nation: Italien
Region: Trentino Südtirol
Rebsorten: Chardonnay, Pinot nero
Rebsorten: Chardonnay e Pinot Nero
Ausbau: Affina 18 mesi sui lieviti in bottiglia
Trinktemperatur: 8°/10°
Speiseempfehlung: Antipasti di Mare, Formaggi, Primi Piatti di Mare, Salumi, Secondi Piatti di Mare
Allergene: 8,03

Etilika-Verkostungsraster

Das Profil dieses Weins

Jedes Merkmal wird von 0 bis 5 bewertet: 0 bedeutet nicht vorhanden, 5 sehr ausgeprägt. Auf einen Blick sehen Sie, ob der Wein Ihrem Geschmack entspricht.