Altemasi

Trento DOC Rosè Brut - Altemasi

Name: Trento DOC Rosè Brut - Altemasi
Brand: Altemasi
SKU: dgt14409
Price: 21.90 EUR
Availability: OutOfStock

Spumante Trentino Alto Adige Annata n/v Formato 0,75 lt Alcol 12.5%

Aroma fruttato Corpo medio

21,90 €

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Il vino

Descrizione e scheda tecnica

Il TrentoDOC Rosè Brut di Altemasi è stato ottenuto da un blend di Chardonnay e Pinot Nero coltivate in alta collina nei dintorni di Trento e nella zona dell'Altopiano di Brentonico, tra i 450 e i 600 metri sul livello del mare. Il processo di produzione è stato eseguito seguendo le regole del Metodo Classico che vede la seconda ferementazione, utile alla presa di spuma, svolgersi in bottiglia. L'affinamento è stato di 18-24 mesi a contatto con i lieviti prima della sboccatura.

TRENTODOC BRUT ROSE' ALTEMASI: LA DEGUSTAZIONE

Il TrentoDOC Rosè Brut di Altemasi si propone nel calice di un colore rosa tenue brillante vivacizzato da fini bollicine. Al naso regala profumi di ciliegia e piccoli frutti a bacca rossa che rincorrono sentori di rosa e violetta e note di erbe aromatiche e crosta di pane. Il sorso è intenso e vibrante, esaltato da una mineralità elegante che persiste nel lungo finale. A tavola si apprezza in abbinamento a salumi e formaggi così come a gustose ricette di mare.

Specifiche prodotto

Tipologia: Spumante
Denominazione: Trento DOC
Annata: n/v
Nazione: Italia
Regione: Trentino Alto Adige
Uvaggio: Chardonnay, Pinot nero
Descrizione Uvaggio: Chardonnay e Pinot Nero
Affinamento: affina 18-24 mesi sui lieviti in bottiglia
Temperatura di Servizio: 8°/10°
Abbinamento: Antipasti di Mare, Formaggi, Primi Piatti di Mare, Salumi, Secondi Piatti di Mare
Note: Contiene Solfiti