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Consegna a Natale se ordini entro il 19/12 - Spedizione Gratis da 89,90€ in Italia
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Lo Champagne Rosé Reserve di Charles Heidsieck è composto all'80% da vini d'annata e al 20% da vini di riserva. I vini di annata sono in egual porzione Pinot Meunier, Chardonnay e Pinot Noir; i vini di riserva sono al 50% Chardonnay e Pinot Noir (la cui quota in rosso risale almeno a 5 vendemmie precedenti l'annata). Tutti quanti sono raccolti, vinificati e affinati separatamente, e secondo i diversi cru. Il riposo sui lieviti si protrae oltre i 48 mesi, come da tradizione aziendale per i lughi affinamenti.
Lo Champagne Rosé Reserve di Charles Heisieck brilla nel bicchiere di un sofisticato rosa cipria dalle sfumature color rosa selvatica; il perlage danza fitto e fine. Il naso è sottile ed elegante: si apre con note di confettura di fragole artigianale e pesca matura, poi si allunga su richiami fragranti e di zenzero candito. La bocca è piena e profumatissima di fragole, lamponi e more, con note lattiche e setosità che richiamano felicemente la panna montata. Da assaggiare con una battuta di manzo al coltello, composta di frutti di bosco, burro salato e pan brioche.
Battuta di manzo al coltello, composta di frutti di bosco, burro salato e pan brioche.
Occasione speciale
Calice Ampio
Fino al 2030
Charles Heidsieck
Siège Social PH-CH. 12 Allée du Vignoble. 51100 Reims - France
Charles fonda la maison nel 1851 acquistando inizialmente i locali di lavorazione e selezionando le migliori uve da comprare. Ottime capacità imprenditoriali e la scelta di lunghi affinamenti, porterà l'azienda nell'olimpo dello Champagne.
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