Champagne Rosé Reserve - Charles Heidsieck [Astucciato]
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Beschreibung und technisches Datenblatt
Lo Champagne Rosé Reserve di Charles Heidsieck è composto all'80% da vini d'annata e al 20% da vini di riserva. I vini di annata sono in egual porzione Pinot Meunier, Chardonnay e Pinot Noir; i vini di riserva sono al 50% Chardonnay e Pinot Noir (la cui quota in rosso risale almeno a 5 vendemmie precedenti l'annata). Tutti quanti sono raccolti, vinificati e affinati separatamente, e secondo i diversi cru. Il riposo sui lieviti si protrae oltre i 48 mesi, come da tradizione aziendale per i lughi affinamenti.
CHAMPAGNE ROSÉ RESERVE CHARLSE HEIDSIECK: LA DEGUSTAZIONE
Lo Champagne Rosé Reserve di Charles Heisieck brilla nel bicchiere di un sofisticato rosa cipria dalle sfumature color rosa selvatica; il perlage danza fitto e fine. Il naso è sottile ed elegante: si apre con note di confettura di fragole artigianale e pesca matura, poi si allunga su richiami fragranti e di zenzero candito. La bocca è piena e profumatissima di fragole, lamponi e more, con note lattiche e setosità che richiamano felicemente la panna montata. Da assaggiare con una battuta di manzo al coltello, composta di frutti di bosco, burro salato e pan brioche.
Produktdetails
- Weinarten
- Champagne
- Weinklassiker
- Champagne AOC
- Nation
- Frankreich
- Region
- Frankreich
- Rebsorten
- Chardonnay, Pinot meunier, Pinot nero
- Rebsorten
- Pinot Nero 33%, Chardonnay 33%, Pinot Meunier 33%
- Trinktemperatur
- 6°/8°
- Speiseempfehlung
- Antipasti di Terra, Primi di Terra, Salumi
- Allergene
- 8,03
Auszeichnungen und Bewertungen
- Decanter
- 95/100
- Wine Enthusiast
- 91/100
Das Profil dieses Weins
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Geschmack
Duft
Gesamteindruck
So servieren Sie ihn am besten
I drink it with what
Battuta di manzo al coltello, composta di frutti di bosco, burro salato e pan brioche.
I drink it with who
Occasione speciale
I drink it like
Calice ampio
I drink it when
Fino al 2030
Charles Heidsieck
Siège Social PH-CH. 12 Allée du Vignoble. 51100 Reims - France
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